12.4 Come eseguire la pulizia: Serbatoio dell'acqua
Pas‐
saggio
1
Spegnere il forno.
Pas‐
saggio
2
Collocare una leccarda sotto al foro di entrata vapore.
Pas‐
saggio
3
Versare acqua nella vaschetta: 850 ml. Aggiungere l'acido citrico: 5 cucchiaini. Atten‐
dere 60 minuti.
Pas‐
saggio
4
Attivare il forno e impostare la funzione: Umidità bassa.Impostare la temperatura a
230 °C. Spegnere il forno dopo 25 minuti e attendere che si raffreddi.
Pas‐
saggio
5
Attivare il forno e impostare la funzione: Umidità bassa.Impostare una temperatura tra
130 e 230°C. Spegnere il forno dopo 10 minuti e attendere che si raffreddi.
Per evitare residui di calcare, svuotare il serbatoio dell'acqua dopo ogni cottura a vapore.
Al termine della pulizia:
Spegnere il forno. Svuotare il serba‐
toio dell'acqua. Fare
riferimento al capito‐
lo Uso quotidiano,
“Svuotamento del
serbatoio dell'ac‐
qua”.
Sciacquare il serbatoio del‐
l'acqua ed eliminare i resi‐
dui di calcare rimanenti con
un panno morbido.
Pulire il tubo di sca‐
rico con acqua tiepi‐
da e detergente de‐
licato.
La tabella seguente mostra il valore di durezza dell'acqua (dH) con il corrispondente livello di
deposito di calcio e la qualità dell'acqua. Quando la durezza dell'acqua supera il livello 4,
riempire la vaschetta con acqua in bottiglia.
Durezza dell’acqua Striscia di
prova
Deposito di
calcio (mg/l)
Classifica‐
zione del‐
l'acqua
Pulire il ser‐
batoio del‐
l'acqua ogni
Livello Dh
1 0 - 7 0 - 50 dolce 75 cicli - 2,5
mesi
176/192
PULIZIA E CURA
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