EasyManuals Logo

Franke CM65M User Manual

Franke CM65M
Go to English
118 pages
To Next Page IconTo Next Page
To Next Page IconTo Next Page
To Previous Page IconTo Previous Page
To Previous Page IconTo Previous Page
Page #93 background imageLoading...
Page #93 background image
88
Коррекция/отмена данных
Введенные данные можно изменить в любой момент, одновременно нажав кнопки + и –.
При отмене продолжительности приготовления происходит и автоматическая отмена времени окончания
приготовления и наоборот.
При работе духовки в программируемом режиме невозможно вводить значения времени окончания
приготовления, предшествующего времени начала приготовления, которое определяется самим прибором.
Примечание: В
течение длительного периода сразу после выключения духовки внутри камеры сохраняется
температура, близая к заданной температуре приготовления; поэтому, чтобы продукты не разварились или не
подгорели, их следует вынимать из духовки.
Ориентировочная таблица режимов приготовления
Примечание: Приведенные в таблице значения получены в результате испытаний, проведенных группой профессиональных
поваров. Тем не менее, они являются ориентировочными и могут быть изменены в соответствии с индивидуальным вкусом.
Положение
ручки выбора
программ
Тип блюда Вес
(кг)
Положение
полок
Время
предвари-
тельного
нагрева
(мин.)
Положе-
ние ручки
термостата
Продол-
жите-
льность
пригот-
овления
(
мин)
Статический
режим (с
естественной
конвекцией)
Жаркое из свинины
Яичница
Треска, ората (дорада), палтус
Обычный хлеб
Запеканки
Пресноводная рыба
Полента с приправой
Пироги с творогом
1
1,5
1
1
1
1,5
0,5
1,5
3
2
3
2-4 одновр.
2
3
2
2
9,5
10,5
9,5
9,5
10,5
10,5
9,5
9,5
180 °C
200 °C
180 °C
175 °C
200 °C
200 °C
180 °C
180 °C
65-75
25-30
15
25-30
40-45
35-40
25-30
25-30
Режим с
принудительной
конвекцией (для
2 уровней)
Жареная свиная спинка
Запеченный
кролик
Тонкие лепешки
Креветки, запеченные в духовке
Треска, ората (дорада), палтус
Обычный хлеб
Фруктовые пироги
Пироги с несладкой начинкой
1
1
1
0,5
2
2
1,5
2
3
2
2
3
2-4 одновр.
2-4 одновр.
2
3-5 одновр.
9
9,5
10
10
7,5
9
9
9
180 °C
190 °C
200 °C
200 °C
150 °C
180 °C
175 °C
180 °C
60-70
55-65
25-30
30-40
25-30
25-30
30-35
40-45
Режим конвекции
с нижним
нагревом
Куриная грудка
Антрекот из телятины
Ростбиф
Тунец, нарезанный кусочками
Медальоны из рыбы-меч
Креветки
Безе
Бисквитные
печенья
Торт из дрожжевого теста
Миндальное печенье
1
1
1
1
1
1
0,8
1
0,8
1
2 или 3
2
3
2
3
2
2
2
2
2 или 3
Для сокращения
времени
предварительного
разогрева
используйте
режим конвекции
с двусторонним
нагревом.
170 °C
180 °C
170 °C
160 °C
160 °C
180 °C
90 °C
160 °C
170 °C
160 °C
20
20
60
20
20
30
120
30
40
35
Режим конвекции
с верхним
нагревом
Тортеллини, приготовленные в
духовке
Картофельные ньокки
Рыба-меч
Мидии
Гребешки
Печеный картофель
Каннеллони (толстые
макароны-трубочки)
0,5
0,5
0,5
1
1
0,5
1
3
3
5
4
4
4
3
Для сокращения
времени
предварительного
разогрева
используйте
режим конвекции
с двусторонним
нагревом.
Макс.
Макс.
200 °C
Макс.
200 °C
200 °C
Макс.
25-30
25-30
12-15
10-12
10-12
18-20
25-30
Режим гриля Куриные крылышки
Жареное мясо
Гребешки
Печеный картофель
Пресноводная рыба
Помидоры, запеченные с сыром и
сухарями
Угорь на шпажках
Индейка на шпажках
1
0,8
0,5
1
1
0,4
0,5
0,5
4 или 5
3
3 или 4
3
3 или 4
2 или 3
3
4
7
7
7
7
7
7
7
7
Макс.
Макс.
Макс.
Макс.
Макс.
Макс.
Макс.
Макс.
25-30
25-30
14-16
25-30
25-30
25-30
25-30
25-30
Режим гриля с
конвекцией
Куриные окорочка
Свиные ребрышки
Цесарка (нарезанная кусками)
Ората в фольге
Курица (нарезанная кусками)
Перепела
Свиные колбаски
Овощи
1
0,5
1,2
1
1,5
0,8
1
1
4 или 5
4
4
3
3
4
4
4 или 5
9,5
14
14
8
14
14
14
14
220 °C
Макс.
Макс.
200 °C
Макс.
Макс.
Макс.
Макс.
25-30
40-45
30-35
20-25
35-40
30-35
20-25
10-15

Table of Contents

Questions and Answers:

Question and Answer IconNeed help?

Do you have a question about the Franke CM65M and is the answer not in the manual?

Franke CM65M Specifications

General IconGeneral
BrandFranke
ModelCM65M
CategoryOven
LanguageEnglish

Related product manuals