DEMONTAGE UND REINIGUNG DES
RÜHRWERKS
Schrauben Sie den Knauf ab und entfernen Sie
die O-Ring-Dichtung.
Ziehen Sie das Rührwerk nach oben heraus;
entfernen Sie die Schaber.
Entfernen Sie die Buchse im unteren Teil des
Rührwerks.
Tauchen Sie die zuvor abmontierten
Maschinenteile in die Wanne mit der
Desinfektionslösung und reinigen Sie sorgfältig
alle Oberflächen mit der Bürste; achten Sie
dabei besonders auf die Innenseite der
Rührwerkwelle und die Befestigungsbolzen der
Schabeschaufeln.
Behandeln Sie das Rührwerk mit äußerster
Vorsicht: Aufgrund des großen Gewichts
könnten beim Herabfallen Personen verletzt
und Beschädigungen an Gegenständen
verursacht werden.
Alle zuvor abmontierten Teile müssen mindestens 15 min in der Desinfektionslösung
Ecolab P3 Topax-san (Verdünnung 4%) bleiben, bevor sie mit reichlich kaltem
Trinkwasser abgespült werden.
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