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iEI tipo de margarina utilizado modifica
La mayoria de los recetas de homeado
induyen productos de alto contenido graso
tales coma la manteca o la margarina
(80% de grasa). Si se reduce el contenido de
grasa, el resultado final puede set diferente
al esperado.
Si se utilizan productos de bajo contenido
graso en tortas, pasteles, masas, galletas o
dulces, la receta puede ffacasar. A menor
contenido graso, mayores diferencias en el
resultado final.
el horneudo!
Las normas federales exigen que los productos
con denominaci6n de "margarina" tengan un
contenido graso de al menos 80% en relaci6n
al peso. Losproductos de bajo contenido
graso contienen menos grasa y m@sagua.
Elelevado contenido de humedad de estos
productos afecta la textura y el sabor de los
alimentos horneados. Paraobtener los mejores
resultados con sus recetas tradicionales
favoritas, utilice margarina u otros productos
con un contenido de por Io menos 70% de
aceite vegetal.
Precalentamiento y colocaci6n de recipiente
Preheatthe oven if the recipe callsfor it.
Topreheat, setthe oven at the correct
temperature. Preheating isnecessaryfor good
resultswhen baking cakes,cookies,pastry and
breads.
On some models,the display will show "PRE"
whilepreheating. When the oven reachesthe
selectedtemperature, the oven control will beep
and the display will show the oven temperature.
For ovens without a preheat indicator light or
tone, preheat J_Ominutes.
Bakingresultswill be better if baking pansare
centered in the oven as much as possible.Pans
should not touch each other or the walls of the
oven. Ifyou need to usetwo racks, stagger the
pansso one isnot directly above the other, and
leaveapproximately 1W' from the front of the
pan to the front of the rack.
Papel de aluminio
No use papel de aluminio para cubrir el fondo
del horno. Elaluminio atraparc_el calor en la
parte inferior y alterar(_el funcionamiento del
homo. Elaluminio se puede derretir y dahar
de forma permanente el fondo del homo.
Cualquier da_o por uso inadecuado del
aluminio no estard cubierto por la garantia
del producto.
Elaluminio se puede usar para retener
derrames, colocando una hoja en el estante
inferior, varias pulgadas pot debajo de
la comida. No use mc_saluminio que el
necesario y nunca cubra totalmente un
estante del homo con papel de aluminio.
Mantenga el aluminio por Io menos a una
pulgada y media de las paredes del homo
para evitar una mala circulaci6n del calor.
Sisu cocina esta conectada
a 208V, los bistecsvuelta
y vuelta se pueden asar
precalentando el asador y
posicionando la parrilla del
homo una posicion mas
arriba.
Coma preparar el homo para asar
En modelos sin una perilla de temperatura
de homo.
[Z] Coloque la carne o pescado sobre una
parrilla para asar sobre una charola para
asar.
r21
@
Coloque la carneo pescado sobre una
parrilla para asar sobre una charola para
asar.
Deje la puerta abierta en la posici6n de
asado. La puerta permanece abierta por
sisola y semantiene la temperatura
apropiada en el horno.
Useel bot6n LOBroilpara cocinar
alimentos tales como polio o cortes
gruesos de came sin dorarlos en exceso.
[] Presione el boton BROIL HI/Lo una vez
para HI BROIL
Paracambiar a LOBroil presione el boton
BROIL HI/LO de nuevo.
r_ Toque el boton START/ON.
r_ Cuandoel asado est6terminado,
presioneel boton CLEAR/OIl:.
On models with an oven temperature knob:
JTJ Placethe meat or fish on a broiler grid in
a broiler pan.
[] Follow suggested rack positions in the
BroilingGuide.
[] Closethe ovendoor.
r41 Turn the Oven Temperature Knob to
BROIL.
r_ When broiling is finished, turn the Oven
Temperature Knob to OFF. 1]