Rett Vekt Bretthøyde / tilbehør
1
Roastbi, rå
1 - 1.5 kg; 4–5
cm tykke styk‐
ker
1; stekebrett
Stek kjøttet i et par minutter i en varm panne.
Sett inn i produktet.
2
Roastbi, medi‐
um
3
Roastbi, godt
stekt
4
Bi, medium 180 - 220 g per
stykk; 3 cm tyk‐
ke skiver
2; stekeform på rist
Stek kjøttet i et par minutter i en varm panne.
Sett inn i produktet.
5
Oksestek / bra‐
sert (ribbe, rund,
tykk anke)
1.5 - 2 kg
1; stekeform på rist
6
Roastbi, rå
(langtidssteking)
1 - 1.5 kg; 4–5
cm tykke styk‐
ker
1; stekebrett
Bruk favorittkrydderet ditt eller bare salt og
nykvernet pepper. Stek kjøttet i et par minut‐
ter i en varm panne. Sett inn i produktet.
7
Roastbi, medi‐
um (langtidsste‐
king)
8
Roastbi, godt
stekt (langtidsste‐
king)
9
Filet, rå (langtids‐
steking)
0,5–1,5 kg; 5–6
cm tykke styk‐
ker
1; stekebrett
Bruk favorittkrydderet ditt eller bare salt og
nykvernet pepper. Stek kjøttet i et par minut‐
ter i en varm panne. Sett inn i produktet.
10
Filet, middels
(langtidssteking)
11
Filet, fullført
(langtidssteking)
12
Kalvestek (f.eks.
skulder)
0.8 - 1.5 kg; 4
cm tykke styk‐
ker
1; stekeform på rist
Stek kjøttet i et par minutter i en varm panne.
Tilsett væske. Sett inn i produktet.
13
Svinestek eller
skulder
1.5 kg
1; keramikk- eller glassgryter på rist,
egnet for MW
Bruk favorittkrydderet ditt. Snu kjøttet etter
halve steketiden.
14
Pulled pork (lang‐
som tilberedning)
1.5 - 2 kg
1; stekebrett
Bruk favorittkrydderet ditt. Snu kjøttet etter
halve tilberedningstiden for å få en jevn steke‐
farge.
NORSK 183