Displayen visar P och ett antal maträtert
som du kan kontrollera i tabellen.
När funktionen har avslutats, kontrollera om
maten är klar.
Maträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör
1
Rostbi, röd
1 - 1.5 kg; 4–5
cm tjocka bitar
1; bakplåt
Stek köttet i några minuter i en het stekpanna.
Sätt in i ugnen.
2
Rostbi, medium
3
Rostbi, välstekt
4
Stek, medium 180 - 220 g per
bit; 3 cm tjocka
skivor
2; stekfat på galler
Stek köttet i några minuter i en het stekpanna.
Sätt in i ugnen.
5
Rostbi/bräserad
(revbensspjäll,
rund, tjock é)
1.5 - 2 kg
1; stekfat på galler
6
Rostbi, röd
(långsam tillag‐
ning)
1 - 1.5 kg; 4–5
cm tjocka bitar
1; bakplåt
Använd dina favoritkryddor eller bara salt och
färsk malen peppar. Stek köttet i några minu‐
ter i en het stekpanna. Sätt in i ugnen.
7
Rostbi, medium
(långsam tillag‐
ning)
8
Rostbi, välstekt
(långsam tillag‐
ning)
9
Filé, röd (långsam
tillagning)
0,5–1,5kg; 5–6
cm tjocka bitar
1; bakplåt
Använd dina favoritkryddor eller bara salt och
färsk malen peppar. Stek köttet i några minu‐
ter i en het stekpanna. Sätt in i ugnen.
10
Filé, medium
(långsam tillag‐
ning)
11
Filé, klar (lång‐
sam tillagning)
12
Kalvstek (t.ex.
bog)
0.8 - 1.5 kg; 4
cm tjocka bitar
1; stekfat på galler
Stek köttet i några minuter i en het stekpanna.
Tillsätt vätska. Sätt in i ugnen.
13
Fläskstek, hals
eller bog
1.5 kg
1; keramik- eller glasgryta på galler,
kan användas i mikrovågsugn
Använd dina favoritkryddor. Vänd köttet efter
halva tillagningstiden.
SVENSKA 213