Prato Peso Nível de prateleira/acessório
6
Carne assada,
mal passada
(aquecimento a
baixa temperatu‐
ra)
1 - 1.5 kg; 4 - 5
cm pedaços es‐
pessos
1; tabuleiro para assar
Utilize as suas especiarias favoritas ou sim‐
plesmente sal e pimenta moída fresca. Frite a
carne durante alguns minutos numa frigideira
quente. Insira no aparelho.
7
Carne assada,
média (aqueci‐
mento a baixa
temperatura)
8
Carne assada,
bem passada
(aquecimento a
baixa temperatu‐
ra)
9
Filete, mal passa‐
do (aquecimento
a baixa tempera‐
tura)
0,5 - 1,5 kg; 5 -
6 cm pedaços
espessos
1; tabuleiro para assar
Utilize as suas especiarias favoritas ou sim‐
plesmente sal e pimenta moída fresca. Frite a
carne durante alguns minutos numa frigideira
quente. Insira no aparelho.
10
Filete, médio
(aquecimento a
baixa temperatu‐
ra)
11
Filete, concluído
(aquecimento a
baixa temperatu‐
ra)
12
Vitela assada (p.
ex., pá)
0.8 - 1.5 kg; 4
cm pedaços es‐
pessos
1; assadeira numa prateleira em grelha
Frite a carne durante alguns minutos numa fri‐
gideira quente. Adicione líquido. Insira no apa‐
relho.
13
Cachaço ou pá de
porco assada
1.5 kg
1; caçarola em cerâmica ou vidro na
prateleira em grelha, adequado para MW
Utilize as suas especiarias favoritas. Após me‐
tade do tempo de cozedura, vire a carne.
14
Porco assado
(aquecimento a
baixa temperatu‐
ra)
1.5 - 2 kg
1; tabuleiro para assar
Utilize as suas especiarias favoritas. Vire a car‐
ne após metade do tempo de cozedura para
obter um tostado uniforme.
PORTUGUÊS 306
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