Plato Peso Nivel/accesorio de la parrilla
22
Pato entero 1.5 - 2.5 kg
1 fuente de asado encendida parrilla
Use sus especias favoritas. Coloque la carne
en la fuente. Dé la vuelta al pato a la mitad del
tiempo de cocción.
23
Ganso, pechuga 1kg
1 fuente de asado encendida parrilla
Use sus especias favoritas. Dele la vuelta a la
mitad del tiempo de cocción.
24
Pastel de carne 1 kg
1; parrilla
Use sus especias favoritas.
25
Pescado entero,
al grill
0.5 - 1 kg por
pescado
1 bandeja de hornear
Llene el pescado con mantequilla y utilice sus
especias y hierbas favoritas.
26
Filete de pescado -
2 cazuela sobre parrilla
Use sus especias favoritas.
27
Tarta de queso -
1; molde desmontable de 28 cm en la
parrilla
28
Tarta de manza‐
na
-
2; bandeja
29
Tarta de manza‐
na
-
1; forma de pastel en la parrilla
30
Pastel de manza‐
na
-
1 pastel de 22 cm en parrilla
31
Brownies 2 kg de masa
2 bandeja honda
32
Magdalenas de
chocolate
-
2 bandeja para magdalenas encendida pa‐
rrilla
33
Pastel de hogaza -
1; molde de pan en la parrilla
34
Patatas al horno 1 kg
1; bandeja
Ponga las patatas enteras con piel en la ban‐
deja.
35
Porciones 1 kg
2 bandeja de hornear forrado con papel
de hornear
Use sus especias favoritas. Corte las patatas
en trozos.
ESPAÑOL 340
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