Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire
20
Kippenborst 180 - 200 g per
stuk
1 stoofschotel op bakrooster
Gebruik je favoriete kruiden. Bak het vlees een
paar minuten in een hete pan.
21
Kippenpoten,
vers
250 - 400 g
2; bakplaat
Als u eerst kippenpoten hebt gemarineerd,
stel dan een lagere temperatuur in en kook ze
langer.
22
Hele eend 1.5 - 2.5 kg
1 braadschaal op bakrooster
Gebruik je favoriete kruiden. Leg het vlees op
de braadschaal. Draai halverwege de berei‐
dingstijd de eend om.
23
Gans, borststuk 1kg
1 braadschaal op bakrooster
Gebruik je favoriete kruiden. Draai halverwege
de bereidingstijd de gans om.
24
Vleesbrood 1 kg
1; bakrooster
Gebruik je favoriete kruiden.
25
Hele vis, gegrild 0.5 - 1 kg per
vis
1; bakplaat
Vul de vis met boter en gebruik je favoriete
kruiden en specerijen.
26
Vislet -
2 stoofschotel op bakrooster
Gebruik je favoriete kruiden.
27
Cheesecake -
1; springvorm van 28 cm op bakroos‐
ter
28
Appelcake -
2; bakplaat
29
Appeltaart -
1; taartvorm op bakrooster
30
Appeltaart -
1; 22 cm taartvorm op bakrooster
31
Brownies 2 kg van deeg
2; diepe pan
32
Chocolade muf‐
ns
-
2 munbakplaat op bakrooster
33
Broodcake -
1; broodvorm op bakrooster
34
Gebakken aard‐
appelen
1 kg
1; bakplaat
Leg de gesneden aardappelen met huid op de
bakplaat.
NEDERLANDS 407