33
teritamiseks kasutage kroomterasest
või luisust noateritajat.
Kui tera on pikaaegse kasutamise
või hooletuse tulemusel muutunud
väga nüriks, tuleks lasta seda
professionaalset teritada.
Noakasutaminejahoiustamine
— Vältige külmutatud või väga
kõvade toitude lõikamist (näiteks
kondid), kuna see võib tera
painutada või murda sellest killu.
Kui te lõikate kõvasid toiduaineid:
Liigutage nuga edasi-tagasi läbi
toidu.
— Ärge liigutage nuga küljelt küljele.
— Kasutage alati puidust või
plastikust lõikelauda. Ärge kunagi
lõigake klaasist, metallist või
keraamikast pinnal.