42
SLOVENSKY
Predtým,akonôžpoužijetepo
prvýkrát
Pred prvým použitím nôž umyte,
opláchnite a osušte.
Umývanie
— Nože umývajte v rukách. V
umývačke sa síce nezničia, ale
môže sa čepeľ sa môže poškodiť,
oceľ korodovať a rúčka rýchlejšie
opotrebiť.
— Hneď po použití nôž umyte a osušte.
Zabránite tak šíreniu prípadných
baktérií zo surového mäsa.
— Nože ihneď po umytí osušte, aby na
čepeli nevznikli škvrny.
Tupý nôž je nebezpečnejší ako ostrý,
preto ho treba pravidelne brúsiť.
Tento nôž má čepeľ z nehrdzavejúcej
ocele, ktorá sa ľahko brúsi. Odporúča
sa brúsenie raz do týždňa. Brúska
musí byť z tvrdšieho materiálu ako
čepeľ noža. Použite oceľovú alebo