37
ar chromuoto plieno, kietmetalio ar
galandimo akmens.
Jei peilis atšimpa ilgai jį naudojant
ar nepakankamai rūpinantis, gali
prireikti peilių galandimo specialisto
pagalbos.
Kaipnaudotiirlaikytipeilį
— Stenkitės nepjauti šaldytų ir labai
kietų produktų (pavyzdžiui, kaulų),
nes geležtė gali sulinkti arba imti
klibėti. Jei būtina pjauti kietus
maisto produktus, braukite peiliu
pirmyn ir atgal, o ne į šonus.
— Naudokite medines ar plastikines
pjaustymo lentas. Nepjaukite ant
stiklinių, metalinių ar keraminių
paviršių.
— Peilius laikykite stove arba ant
magnetinės juostos. Tinkamai
laikant, tausojama geležtė, peiliai
ilgiau tarnauja.
To Next Page
Loading...
