ΧΡΉΣΗ ΤΟΥ ΜΊΞΕΡ ΜΕ ΒΆΣΗ | 111
ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΜΙΞΕΡ ΜΕ ΒΑΣΗ
Όλε οι ταχύτητε έχουν τη λειτουργία
σταδιακή εκκίνηση που ξεκινάει αυτόατα
τη λειτουργία του ίξερ ε βάση ε χαηλή
ταχύτητα έτσι ώστε να αποτρέπεται το
πιτσίλισα υλικών ή αλευριού στο ξεκίνηα,
ενώ στη συνέχεια αυξάνεται γρήγορα
στην επιλεγένη ταχύτητα για να έχετε
τηνκαλύτερη απόδοση.
Ταχύτητα
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Χρησιοποιείστε την ταχύτητα 2 για να αναίξετε ή να ζυώσετε τη ζύη.
Ηχρήση οποιασδήποτε άλλη ταχύτητα ενδέχεται να προκαλέσει βλάβη στο ίξερ ε
βάση. Ο γάντζο ζύη ζυώνει αποτελεσατικά τι περισσότερε ζύε αγιά σε 4 λεπτά.
Οδηγός ελέγχου ταχυτήτων - Μίξερ με βάση 10 ταχυτήτων
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΟΥ ΜΙΞΕΡ ΜΕ ΒΑΣΗ
1
2
4
6
8-10
Ανακάτεα
Αργή ανάειξη,
Ζύωα
Ανάειξη,
Χτύπηα
Χτύπηα, Κρέα
Γρήγορο
χτύπηα,
Ανακάτεα,
Γρήγορο
ανακάτεα
Για αργό ανακάτεα, συνδυασό
υλικών, πολτοποίηση, έναρξη όλων των
διαδικασιών ανάειξη. Χρησιοποιείστε
αυτή την ταχύτητα για να προσθέσετε
το αλεύρι και τα ξηρά υλικά στο είγα
και για να προσθέσετε υγρά στα ξηρά
συστατικά. Μην χρησιοποιήσετε την
Ταχύτητα 1 για να αναείξετε ή να
ζυώσετε το είγα ζύη.
Για αργή ανάειξη, πολτοποίηση,
γρηγορότερο ανακάτεα.
Χρησιοποιείστε αυτή την ταχύτητα
για να αναείξετε και να ζυώσετε το
ίγα ζύη ή για βαριά ίγατα και
γλυκά, για να πολτοποιήσετε πατάτε
ή άλλα λαχανικά, για περιορισένο
αριθό υλικών στο αλεύρι, ή για να
ετοιάσετε ελαφριά ή υγρά ίγατα.
Για ανάειξη ιγάτων έτρια
πυκνότητα, όπω τα πισκότα.
Χρησιοποιείστε την για να
συνδυάσετε κατάλληλα τη ζάχαρη
και τα λίπη ζαχαροπλαστική και για
να προσθέσετε ζάχαρη σε ασπράδια
αυγών όταν φτιάχνετε αρέγκε. Μέση
ταχύτητα για τα είγατα για κέικ.
Για έση ταχύτητα γρήγορο
χτύπηα (κρέα) ή απλό ανακάτεα.
Χρησιοποιείστε την για να
ολοκληρώσετε την ανάειξη κέικ,
ντόνατ και άλλων ιγάτων.
Υψηλήταχύτητα για τα είγατα κέικ.
Για χτύπηα κρέα, ασπραδιού
αβγών και για βρασένε αρέγκε.
Γιαχτύπηα ικρών ποσοτήτων κρέα,
ασπραδιών αυγών ή για το τελικό
χτύπηα των πολτοποιηένων πατατών.
Χρησιμοποιείται για Εξαρτήματα Περιγραφή
W11356007A.indb 111 3/18/2019 2:02:33 PM