KitchenAid 5KPM5 - Tiempo de Batido; Consejos para Mezclar; Accesorios

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ACCESORIOS | 85
Tiempo de batido
Su robot de cocina KitchenAid mezclará más
rápido y mejor que la mayoría de los robots
eléctricos. Por consiguiente, en la mayoría
de las recetas hay que ajustar el tiempo de
batido indicado para evitar que se bata en
exceso.
Para determinar el tiempo de batido ideal,
observe la mezcla o la masa y bata tan solo
hasta que consiga el aspecto deseado descrito
en su receta, como por ejemplo “suave y
cremoso”. Para seleccionar las velocidades
de batido adecuadas, consulte la sección
“Guía de control de la velocidad”.
NOTA: Si los ingredientes depositados
en el fondo del bol no se mezclan
bien, entonces el batidor no está lo
suficientemente introducido en el bol.
Consulte la sección "Montaje del robot de
cocina".
Agregar los ingredientes
Añada siempre los ingredientes lo más cerca
posible del borde del bol, no directamente
en el batidor en movimiento. El escudo
vertedor se puede utilizar para agregar los
ingredientes con mayor facilidad. Utilice
la velocidad 1 hasta que los ingredientes
se combinen. A continuación, aumente la
velocidad progresivamente hasta alcanzar
la velocidad deseada.
Agregar frutos secos, pasas o frutas
escarchadas
Siga las instrucciones de las recetas
específicas a la hora de añadir estos
ingredientes. En general, los materiales
sólidos se deberían añadir durante los
últimos segundos del proceso de mezclado
a velocidad 1. La mezcla debe ser lo
suficientemente espesa como para que
CONSEJOS PARA OBTENER EXCELENTES RESULTADOS
Consejos para mezclar
la fruta o las nueces no se depositen en
el fondo de la fuente durante la cocción.
Las frutas pegajosas se deberían rebozar
en harina para conseguir una mejor
distribución en la mezcla.
Mezclas líquidas
Las mezclas que contienen grandes cantidades
de ingredientes líquidos se deberían mezclar
a velocidades más reducidas para evitar que
salpiquen. Aumentar la velocidad una vez
que la mezcla haya espesado.
Los accesorios KitchenAid están diseñados para tener una larga vida. El eje motor del
accesorio y el receptáculo de la base para fijación de accesorios tienen una forma cuadrada
para eliminar cualquier posibilidad de patinaje durante la transmisión de potencia al accesorio.
El eje y el receptáculo tienen una cónica para asegurar un encaje perfecto, incluso tras mucho
uso y desgaste. Los accesorios KitchenAid no necesitan un bloque motor adicional para
funcionar; el bloque motor está incorporado.
Cubierta del receptáculo**
Tuerca de fijación
de accesorios
Alojamiento del accesorio*
Alojamiento* del eje del accesorio*
Pasador
Muesca
Receptáculo de la
base para fijación
de accesorios
Eje motor del accesorio*
* Accesorio opcional; no es una pieza del robot.
** El diseño puede variar en función del modelo.
ACCESORIOS
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