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Brotbackautomat
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Französisches Brot (550 g)
180 ml Wasser
320 g Haushaltsmehl (helles Weizenmehl)
1 TL Salz
1 TL Trockenhefe
1½ EL Öl oder Butter
½ – 1 EL Zucker
Französisches Brot (700 g)
220 ml Wasser
400 g Haushaltsmehl (helles Weizenmehl)
1½ TL Salz
1½ TL Trockenhefe
2 EL Öl oder Butter
1 – 1½ EL Zucker
Süßes Brot (550 g)
160 ml Wasser
320 g Haushaltsmehl (helles Weizenmehl)
1 Prise Salz
1 TL Trockenhefe
1½ EL Öl oder Butter
4 EL Zucker
Süßes Brot (700 g)
200 ml Wasser
400 g Haushaltsmehl (helles Weizenmehl)
1 Prise Salz
1½ TL Trockenhefe
2 EL Öl oder Butter
5 EL Zucker
Extra schnelles Brot
230 ml Wasser
400 g Haushaltsmehl (helles Weizen-
mehl)
½ TL Salz
3 TL Trockenhefe
2 EL Öl oder Butter
3 EL Zucker
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Extra schnelles Brot kann auch
mit anderen Mehlsorten geba-
cken werden. Hier müssen je nach
Mehlsorte eventuell die Mengen
der weiteren Zutaten angepasst
werden.
Schnelles Brot (550 g)
180 ml Wasser
320 g Haushaltsmehl (helles Weizenmehl)
½ TL Salz
2 TL Trockenhefe
1½ EL Öl oder Butter
1 EL Zucker
Schnelles Brot (700 g)
220 ml Wasser
400 g Haushaltsmehl (helles Weizenmehl)
½ – 1 TL Salz
2½ TL Trockenhefe
2 EL Öl oder Butter
1 – 2 EL Zucker
Kuchen
30 ml Wasser
220 g Haushaltsmehl (helles Weizen-
mehl)
3 Eier
Prise Salz
1 TL Trockenhefe
2 EL Öl oder Butter
½ EL Zucker
Dessert (Milchreis mit Rosinen)
240 ml Milch
270 g Reis (gekocht)
2 Eier
125 g Zucker
100 g Rosinen
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