Συμβουλές Και Κόλπα
Θέλετε να μαγειρέψετε τη
δική σας συνταγή
Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε πρώτα ρυθμίσεις παρόμοιων
συνταγών και βελτιστοποιήστε τη διαδικασία μαγειρέματος ανάλογα με
το αποτέλεσμα.
Είναι έτοιμο το κέικ;
Βάλτε ένα ξύλινο ξυλάκι μέσα στο κέικ περίπου 10 λεπτά πριν τη
λήξη του προκαθορισμένου χρόνου ψησίματος. Εάν δεν υπάρχει
ακατέργαστη ζύμη στο ξυλάκι μετά το τράβηγμα, το κέικ είναι έτοιμο.
Το κέικ χάνει τεράστιο
όγκο κατά την ψύξη μετά
το ψήσιμο
Προσπαθήστε να μειώσετε τη ρύθμιση της θερμοκρασίας κατά 10°C
και ελέγξτε ξανά τις οδηγίες παρασκευής τροφίμων σχετικά με τον
μηχανικό χειρισμό της ζύμης.
Το ύψος του κέικ είναι στο
κέντρο πολύ υψηλότερο
από ό,τι στον εξωτερικό
δακτύλιο.
Μην λιπαίνετε τον εξωτερικό δακτύλιο της φόρμας ελατηρίου.
Το κέικ είναι πολύ καφέ
στην κορυφή
Χρησιμοποιήστε χαμηλότερο επίπεδο ραφιού ή χαμηλότερη
ρυθμισμένη θερμοκρασία (αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερο
χρόνο μαγειρέματος).
Το κέικ είναι πολύ ξηρό
Χρησιμοποιήστε 10°C υψηλότερη θερμοκρασία ρύθμισης (αυτό μπορεί
να οδηγήσει σε μικρότερο χρόνο μαγειρέματος).
Το φαγητό είναι ωραίο
αλλά η υγρασία στο
εσωτερικό είναι πολύ
υψηλή
Χρησιμοποιήστε χαμηλότερη θερμοκρασία κατά 10°C (αυτό μπορεί να
οδηγήσει σε μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος) και ελέγξτε δύο φορές τη
συνταγή.
Το μαύρισμα είναι
ανομοιόμορφο
Χρησιμοποιήστε 10°C χαμηλότερη θερμοκρασία ρύθμισης (αυτό μπορεί
να οδηγήσει σε μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος).
Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία "Πάνω & Κάτω Θέρμανση" σε ένα
επίπεδο.
Το κέικ είναι λιγότερο
ροδισμένο στον πάτο
Επιλέξτε ένα επίπεδο κάτω
Ψήσιμο σε περισσότερα
από ένα επίπεδα
ταυτόχρονα: Το ένα ράφι
είναι πιο σκούρο από το
άλλο.
Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία υποβοήθησης με ανεμιστήρα για ψήσιμο
σε περισσότερα από ένα επίπεδα και βγάλτε τα ταψιά ξεχωριστά
όταν είναι έτοιμα. Δεν είναι απαραίτητο όλοι οι δίσκοι να είναι έτοιμοι
ταυτόχρονα.
Συμπύκνωση νερού κατά
το ψήσιμο
Ο ατμός είναι μέρος του ψησίματος και του μαγειρέματος και κινείται
κανονικά έξω από το φούρνο μαζί με τη ροή του αέρα ψύξης. Αυτός ο
ατμός μπορεί να συμπυκνωθεί σε διάφορες επιφάνειες στο φούρνο ή
κοντά στο φούρνο και να δημιουργήσει σταγονίδια νερού. Αυτή είναι μια
φυσική διαδικασία και δεν μπορεί να αποφευχθεί εντελώς.
Ποιο είδος σκεύους
ψησίματος μπορεί να
χρησιμοποιηθεί;
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κάθε ανθεκτικό στη θερμότητα σκεύος
ψησίματος. Συνιστάται να μην χρησιμοποιείται αλουμίνιο σε άμεση
επαφή με τρόφιμα, ιδίως όταν αυτά είναι ξινά. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο
και το καπάκι εφαρμόζουν καλά.
Πώς να χρησιμοποιήσετε
τη λειτουργία γκριλ;
Προθερμάνετε το φούρνο για 5 λεπτά και τοποθετήστε το φαγητό στο
επίπεδο που δίνει το παρόν εγχειρίδιο.
Κλείστε την πόρτα του φούρνου όταν χρησιμοποιείτε οποιαδήποτε
λειτουργία ψησίματος. Μην χρησιμοποιείτε το φούρνο όταν η πόρτα
είναι ανοιχτή, εκτός από το φόρτωμα/αφαίρεση/έλεγχο των τροφίμων.
To Next Page
Loading...
