GUIDE DE CUISSON POUR LES LÉGUMES
Le Jet Stream 2 four offre un nouveau et technique passionnante pour la cuisson
légumes. ‘Friture à l’air’ offre un goût impeccable des aliments frits sans la graisse
qui traditionnellement va de pair avec eux. Dans les recettes, vous découvrirez
quelques applications intéressantes de ce nouveau processus “Jet Stream 2 Pommes”
par exemple, est notre équivalent de frites sans culpabilité! En outre, vous pouvez
préparer vos favoris en une fraction du temps classiques, ou pour un repas complet,
la moissonneuse-batteuse légumes et des viandes pour la combinaison des idées.
ARTICLE QTY
TEMPÉRATURE
. VITESSE HEURE
RACK
Acorn Squash, réduit de
moitié
1 (1-1/2
lb.)
375 Basse 15-20 min.
Pomme de Terres au four 3 (6 oz.) 400 Haute 40-45 min.
Le Zucchini, réduit de moitié 3 - 4 med. 400 Basse 9-12 min.
Légumes Panés 12 oz. 400 Basse 4-6 min.
Le Maïs Soufé 12 oz. 375 Basse 15-20 min.
Des Frites single layer 400 Basse 14-16 min.
Hashbrown Galettes 4 400 Haute 12-14 min.
Rondelles d’oignon 9 - 10 oz. 400 Haute 10-12 min.
Pommes de Terre au Gratin 11 oz. 375 Basse 14-16 min.
Épinards Soufé 12 oz. 375 Basse 15-20 min.
Lasagnes aux Légumes 10 oz.
21 oz.
375
375
Basse
Basse
25-30 min.
35-40 min.
Légumes Housse 8 - 10 oz. 400 Haute 9-10 min.
* Rack en position haute.
Rack en position basse.
GUIDE DE CUISSON DES ALIMENTS CUITS
Lorsque la cuisson, le Jet Stream 2 four combine le meilleur des deux mondes. Il
fournit les fonctionnalités brunissage d’un four conventionnel et le raccourcissement
du délai d’un four à micro-ondes. Pâte fraîche produits sont particulièrement bien
adaptés et de soulever plus élevé qu’il ne le serait dans votre four ! Le mouvement
circulaire de cuisson cyclonique crée un ux d’air qui tire en fait la pâte vers le haut
entraîne l’augmentation de volume. En raison du très court temps de cuisson, il est
préférable de ne pas préchauffer le four et utilisation faible du ventilateur lorsque
la cuisson an que la formation d’une croûte ne forme pas trop rapidement. Cela
permettra une augmentation optimale et inhiber la surface de devenir trop brun,
tandis que l’intérieur atteint la consistance désirée. Utilisation élevée du ventilateur
pour une minute ou deux si mor browning est nécessaire.
ARTICLE QTY
TEMPÉRATURE
. VITESSE HEURE
RACK
Croûton, 25mm sq. 2 - 3 cups 200 Basse 8-10 min.
Liste déroulante des biscuits
de mix
6 - 8 400 Basse 6-8 min.
Graham Cracker Croûte 9 inch 375 Basse 4-5 min.
Crêpes Fourrés au Fromage 4 - 6 375 Basse 8-10 min.
Escalloped Pommes 12 oz. 375 Basse 10-13 min.
Entièrement Cuit au Four
Gâteau
1 (27 oz.) 375 Basse 14-17 min.
Petit Pain 4 375 Basse 4-6 min.
Fond de Tarte 9 inch 375 Basse 5-6 min.
Pâte Feuilletée Obus 4 - 6 400 Basse 10-12 min.
Biscuits, réfrigérés, 8 400 Basse 6-8 min.
Rouleaux à la Cannelle 8 375 Basse 6-8 min.
Cookies 10 - 12 375 Basse 5-8 min.
Pain Bâtonnets 6 375 Basse 5-8 min.
* Rack en position haute.
Rack en position basse.
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