APÉRITIF RECETTE
Crevettes Cuites au Barbecue
450 g. vivant crevettes; décortiquées et déveinées
1 petite bouteille de sauce barbecue;
Filetage sur la crevette 6 pouces brochettes en bambou et brosse avec sauce barbecue.
Placer sur rack ( ) avec revêtement antiadhésif spray cuisine. Si désiré, appuyez
sur la touche STOP et pause cycle de cuisson à l’aide d’un pinceau extra sauce sur la
crevette pendant 2 dernières minutes de cuisson.
PARAMÈTRES: HEURE - 5 mins.; TEMPÉRATURE - 400; VITESSE- LO
Cuire jusqu’à ce que les crevettes sont rose et la chair est blanc opaque. Servir
immédiatement.
Crostini avec de la Mozzarella
250 mL grande tomate; hachées 1 tsp. des feuilles de basilic, hachées
250 mL déchiqueté fromage mozzarella 1/8 tsp. sel
1 Tbsp. huile d’olives 12 Tranches pain Français 13 mm épais
1/4 tsp. Vinaigre balsamique ou vinaigre de vin rouge
Mélanger tous les ingrédients, sauf le pain, et mélangez bien. Propagation mélange
uniformément des tranches de pain et le placer sur rack (
).
PARAMÈTRES: HEURE
- 6 mins.;
TEMPÉRATURE
- 350;
VITESSE
- LO
Cuire en conséquence ou jusqu’à ce que le fromage fondre. Servir immédiatement.
Mini Nachos
1 grande bag of Tostitos
®
1 Tbsp. jus de citron doux
1 grande tomate; coupé en dés 250 mL fromage Cheddar râpé
1 moyen L’oignon jaune; coupé en dés 125 mL le cilantro; nement haché
Mélanger tous les ingrédients, sauf Tostitos
®
, et mélangez bien. Propagation mix en
scoops et place sur rack ( ).
PARAMÈTRES: HEURE
- 5 mins.;
TEMPÉRATURE
- 400;
VITESSE
- LO
Cook en conséquence ou jusqu’à ce que le fromage fondre. Servir immédiatement.
Les Épinards Champignons Farcis
200 g épinards congelés soufé 1/4 tsp. sel d’ail
40 g dried bread crumbs 1/3 tsp. le poivre, pour donner du goût
125 mL fromage Suisse râpé 12 pièces fraîches grande champignons
Déposer soufé de package et le couper de moitié avec un couteau tranchant.
Enrouler la moitié dans une feuille d’aluminium et remettre au congélateur; faire
fondre la moitié restante à la température de la pièce ou au four à micro-ondes
utilisant de décongélation. Remuer en miettes de pain, fromage, ail sel et poivre.
Rincer les champignons et débarrassés des tiges. Chop tiges et ajouter les épinards
mélange. Stuff des têtes de champignons et les placer dans un plat 8 x 8 pouces ou
10 pouces rond plat de cuisson.
PARAMÈTRES: HEURE
- 6 mins.;
TEMPÉRATURE
- 400;
VITESSE -
LO
Cuire en conséquence jusqu’à légèrement doré sur le dessus.
Saumon Roti
1 tsp. Séché feuilles de thym 1/4 tsp. Poivre frais moulu
1/4 tsp. poudre d’ail 1 Tbsp. huile d’olives
2 tsp. jus de citron doux 4 pièces des darnes de saumon
1/2 tsp. sel
Moissonneuse-batteuse ingrédients de la marinade et des darnes de saumon dans un
gros sacs à fermeture zip. Réfrigérer 30 minutes. Enduire avec rack non-stick spray
cuisine. Placer des darnes de saumon sur rack avec la partie la plus épaisse vers le
bord extérieur du rack. (
).
PARAMÈTRES: HEURE
- 10 mins.;
TEMPÉRATURE
- 400;
VITESSE
- HI
Cook en conséquence ou jusqu’à chair devient oconneux.
Chicken Cordon Bleu
4
Morceaux poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en deux et faites mince
.
4 nes tranches fromage Suisse 1 tsp. olive oil
4 nes tranches jambon cuit 75 g. bread crumbs
Haut chaque poitrine de poulet avec du jambon et du fromage. Enrouler et xer
chaque avec cure-dents. Brosse légèrement avec de l’huile d’olive et rouleau de
miettes de pain.
PARAMÈTRES: HEURE
- 10 mins.;
TEMPÉRATURE
- 350;
VITESSE
- LO
Cook en conséquence ou jusqu’à ce que le poulet est tendre blanc.
L’épi de Maïs
Déposer spathes et soie.
Envelopper chaque épi en feuille d’aluminium. (Ajouter 1 cuillère à soupe d’eau (pour
la vapeur) avant feuille d’étanchéité). Placer sur rack (
).
Settings: Time - 18 mins.;
TEMPÉRATURE
- 375;
VITESSE
- LO
Cook en conséquence ou jusqu’à ce que le maïs est offres.
Farine Poisson Battues
4 pièces blanc lets de poisson 1 farine boîte
1 oeuf 1 pincée de sel pour donner du goût
3 Tbsp. beurre fondu 1 dash poivre selon votre goût
Dans l’assiette à tarte battre les oeufs avec le beurre jusqu à ce que tout soit bien
mélangé. Ajouter le sel et le poivre au goût. Tremper les lets dans le mélange, puis
les enduire de farine de maïs. Placer sur rack couché avec no-stick de pulvérisation.
Placez les lets directement sur rack. (
).
PARAMÈTRES: HEURE
- 6 mins.
TEMPÉRATURE
- 400;
VITESSE
- LO
Cuire jusqu’à ce que les lets sont légers et oconneux.
ENTREE RECETTE