77
Tilberedningstabeller
Mad
Vægt/
Mængde
Tilberedning Tid Instruktioner/Retningslinjer
VILDT – ADVARSEL: Varmt fedt! Vær forsigtig, når du tager fade og tilbehør ud af ovnen.
Andebryst leter 360 g 200 °C 30 – 40 minutter
Forvarm ovnen. Prik huller i skindet og placer i en
bradepande på risten i nederste position.
And, hel 190 °C 30 minutter pr. 450 g
Forvarm ovnen. Prik huller i skindet og placer i en
bradepande på risten i nederste position.
Sprød and –
genopvarmning
500 g 250 °C 20 minutter
Forvarm ovnen og placer anden på emaljepladen i
nederste position.
Fasan, hel 180 °C
20 – 25 minutter pr. 450 g plus
20 minutter
Forvarm ovnen. Placer fasanen i en bradepande på
risten i nederste position.
LAM – fra rå tilstand – ADVARSEL: Varmt fedt! Vær forsigtig, når du tager fade og tilbehør ud af ovnen.
Steg 180 °C
Medium: 25 minutter pr. 450 g
plus 25 minutter eller
Gennemstegt: 30 minutter pr.
450 g plus 30 minutter
Forvarm ovnen. Placer stegen i en bradepande
på risten i nederste position. Vend halvvejs. Efter
tilberedningen bør stegen hvile i 10 minutter. Dette
vil gøre den nemmere at udskære.
Kølle/Steaks 600 g (4) Grill 1
Medium: 19 – 20 minutter
Gennemstegt: 22 – 25 minutter
Placer på emaljepladen i øverste position. Vend
halvvejs.
Koteletter 400 g (4) Grill 1
Medium: 12 – 14 minutter
Gennemstegt: 16 – 18 minutter
Placer på emaljepladen i øverste position. Vend
halvvejs.
Gryderet/Stuvning
160 °C +
Warm Mikro
1 time 20 – 30 minutter
Placer i gryde, tilsæt fond og grøntsager. Tildæk
med låg og placer på bunden. Omrør halvvejs.
PASTA. Brug en stor 3 l skål.
Fusili/Makaroni/Penne 200 g High Mikro 12 minutter
Brug 550 ml kogende vand. Tilsæt 15 ml olie.
Tildæk. Omrør halvvejs.
Lasagne 250 g High Mikro 8 minutter
Brug 550 ml kogende vand. Tilsæt 15 ml olie.
Tildæk. Omrør halvvejs.
Linguine/Tagliatelle 250 g High Mikro 10 – 12 minutter
Brug 700 ml kogende vand. Tilsæt 15 ml olie.
Tildæk. Omrør halvvejs.