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Español (México)
Para obtener la mejor calidad de café, sugerimos cambiar con frecuencia el agua del depósito.
2. Encendido de la máquina por primera vez
1 Conecte el enchufe a la toma de corriente con conexión a tierra.
2 Asegúrese de que la rueda de agua caliente/vapor esté en posición de apagado (Fig. 10).
3 Oprima el botón (Fig. 11) de encendido/apagado para encender la cafetera.
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El botón de encendido/apagado y Espresso se iluminarán.
4 Asegúrese de que la varilla de vapor esté alineada con el orificio de la bandeja de goteo (Fig. 12).
5 Oprima el botón Espresso (Fig. 13) para encender.
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Comenzará a salir agua caliente por el cabezal de preparación y la varilla de vapor.
6 Cuando deje de salir agua, el botón de encendido/apagado empezará a parpadear y la máquina se
calentará.
Durante el proceso, la varilla de agua caliente/vapor y el portafiltros podrían calentarse. Para
evitar el riesgo de quemaduras, permita que se enfríen primero.
Cómo preparar café
Ajuste del molinillo
El grosor del café molido influye en gran medida en la dinámica de la preparación, como la presión y el
caudal, y, en última instancia, en el sabor del café expreso.
Esta cafetera ofrece 15 niveles de grosor (del 1 al 15). Cuanto menor sea el ajuste del molinillo, más finos se
molerán los granos de café y más intenso será el café.
Pueden ser necesarios ajustes para diferentes granos con distintos grados de tostado, lo que influye en la
cantidad de café molido producida.
Para el molinillo de café expreso/americano se recomiendan los niveles del 1 al 4. Para recetas de café más
largas (p.ej., Lungo), los niveles del 5 al 10 son los mejores (Fig. 5).
Selección de la cesta del filtro
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Cesta de pared doble para una o dos tazas:
La cesta suministrada de paredes (Fig. 14) dobles para una o dos tazas permite preparar un café expreso con
crema, incluso cuando se utiliza la cafetera por primera vez, y facilita la obtención del rango de presión
óptimo.
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Cesta de pared simple para una o dos tazas:
La cesta suministrada de paredes (Fig. 15) individuales para una o dos tazas son como las que se usan en
cafeteras profesionales y exigen habilidades manuales y experiencia. Permite una mayor personalización del
café, lo que resulta en una mejor extracción, sabor y consistencia una vez que encuentre la configuración
adecuada.
Molienda de granos
1 Seleccione un filtro de pared simple o doble e instálelo en el portafiltros.
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Al cambiar el filtro, puede hacer palanca con facilidad en el filtro instalado con el borde del otro filtro
(Fig. 16).
2 Coloque el anillo de dosificación en el portafiltros (Fig. 17).
3 Alinee el portafiltros con el soporte del molinillo y empújelo en sentido horizontal (Fig. 18).
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