Philips PSA3218/01 - Apisonado; Cómo preparar un café expreso

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Español (México)
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Utilice la rueda de cantidad de molienda para moler más o menos granos
4 Para moler automáticamente, mantenga pulsado el botón del molinillo durante tres segundos para
seleccionar la dosis 1x o 2x. Luego, oprima el botón del molinillo otra vez para empezar a moler. Para
detener el proceso de molienda a mitad de camino, solo oprima el botón del molinillo otra vez.
5 Para moler a mano, sujete el portafiltros con una mano y mantenga presionado el portafiltros en el
soporte hasta moler la cantidad de café necesaria.
Se recomienda utilizar de 12 a 14 gramos de granos para una taza individual y de 18 a 20 gramos para
tazas dobles. Puede utilizar una balanza electrónica para controlar con precisión la cantidad de café. Puede
utilizar la indicación "Max" de la cesta del filtro como medida aproximada.
Asegúrese de que el depósito de granos esté instalado y cerrado de forma correcta antes de agregar
granos de café y usar la cafetera.
Solo se admiten granos de café tostados en el depósito de granos. No coloque granos de café crudos,
café en polvo, café instantáneo u otros materiales en el depósito de granos, ya que se podría dañar la
cafetera.
Preste atención al nivel máximo de café molido durante la molienda y evita obstruir el conducto de salida
del café molido (Fig. 19).
Diferentes granos pueden producir cantidades algo diferentes de café molido en la molienda automática.
Es posible que tenga que ajustar la configuración de molienda en función de la presión de elaboración real
para cada tipo de grano (ver 'Preparación optimizada').
Cuando las salpicaduras de café molido empeoren de forma visible, limpie el conducto de molienda (ver
'Limpieza del molinillo y del conducto de salida del café molido').
Apisonado
1 Retire el portafiltros del soporte del molinillo.
2 Retire el anillo de dosificación del portafiltros (Fig. 20).
3 Coloque el portafiltros sobre una superficie con base acolchada para facilitar el apisonado sin esfuerzo
(Fig. 21).
4 Golpee con suavidad el portafiltros varias veces para que el café molido se distribuya de manera
uniforme en la cesta del filtro (Fig. 22).
5 Utilice el prensador calibrado para prensar el café molido.
Cómo preparar un café expreso
1 Inserte el portafiltros en el cabezal de preparación.
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Alinee el portafiltros con la marca del "triángulo" del cabezal de preparación y colóquelo hacia arriba
en el interior del cabezal (Fig. 23). Luego, gire el portafiltros en sentido antihorario hacia el centro
para asegurarlo (Fig. 24).
2 Oprima el botón Espresso o Espresso doble para iniciar el ciclo de preparación del café (Fig. 25). Para
detener la dispensación antes de que la cafetera haya terminado, oprima otra vez el botón.
Cuando el botón de encendido/apagado comienza a parpadear, la cafetera está en modo de
precalentamiento y no se puede iniciar el ciclo de preparación. Cuando todos los indicadores de los botones
están encendidos sin parpadear, se puede iniciar la preparación.