Pitco SG14C - Installazione

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CONTROLLO DELLA FRIGGITRICE ALLA CONSEGNA
La friggitrice è stata imballata con cura. Ogni sforzo è stato compiuto per assicurare la consegna della friggitrice in
perfette condizioni. Quando si rimuove la nuova friggitrice dalla confezione, controllare ogni parte per assicurarsi che
non sia danneggiata. Se si notano danni, NON firmare la polizza di carico. Contattare immediatamente lo spedizioniere,
che è l’unico responsabile per i 15 giorni che seguono la consegna. Controllare la lista degli elementi forniti con la
friggitrice per assicurarsi di aver ricevuto tutte le parti collegate alla friggitrice. Se mancano delle parti, rivolgersi al
rivenditore dal quale la friggitrice è stata acquistata.
ATTENZIONE
Per impedire danni all’apparecchiatura, non inclinare la friggitrice su due delle sue ruote
non allontanare l’unità dalla canna fumaria.
Individuare la garanzia della Pico Frialator ed inscrivere il numero di serie della friggitrice e la data di consegna. Il
numero di serie è indicato sulla piastrina dei dati, che si trova all’interno dello sportello. Conservare la scheda della
garanzia in un posto sicuro. NON ritornare la scheda alla Pitco Frialator.
INSTALLAZIONE
Sebbene sia possibile per qualunque persona installare e mettere a punto la nuova friggitrice, è FORTEMENTE
raccomandato che questo lavoro sia eseguito da professionisti qualificati. Gli installatori professionisti conoscono i
regolamenti locali e garantiscono la sicurezza dell’installazione.
AVVERTENZA
NON ostruire il flusso di combustibile o di ventilazione o gli arrivi di aria intorno alla
friggitrice. È necessario assicurare uno spazio adeguato intorno all’unità per assicurare
manutenzione e funzionamento corretti. Rispettare le distanze minime specificate nel
manuale.
Distanze di installazione
La friggitrice ha bisogno che siano rispettate determinate distanze per il funzionamento. Adeguate distanze sono
necessarie per la manutenzione ed il funzionamento corretti del bruciatore. Le distanze mostrate qui di seguito sono
per l’installazione di un’unità in una costruzione combustibile o non combustibile.
Costruzione Costruzione
combustibile non combustibile
Retro 6" (15,24 cm) 0" (0 cm)
Lati 6" (15,24 cm) 0" (0 cm)
Pavimento – combustibile 9" (22,86 cm) 9" (22,86 cm)
La mensola deve essere costruita di materiale non infiammabile, per le installazioni di friggitrici su
mensola SG14C.La mensola deve essere costruita di materiale non infiammabile, per le installazioni di
friggitrici su mensola SG14C.
Oltre alle distanze richieste per un funzionamento corretto della friggitrice, è necessario lasciare almeno
53 cm di spazio di fronte all’apparecchio per essere in grado di rimuovere o installare il modulo/coppa
del filtro.
Oltre alle distanze richieste per un funzionamento corretto della friggitrice, è necessario lasciare almeno 53,34
cm di spazio di fronte all’apparecchio per essere in grado di rimuovere o installare il modulo/coppa del filtro.
AVVERTENZA
La friggitrice deve essere bloccata correttamente per impedire movimenti o
inclinazioni.
Questo bloccaggio deve impedire movimenti della friggitrice tali da evitare lo
spruzzo di liquidi bollenti sul personale e causare gravi ustioni o altre lesioni.
Indossare sempre guanti protettivi quando si muovono o si maneggiano
apparecchiature con liquidi bollenti.
Livellamento
La friggitrice viene consegnata completamente montata. Essa ha bisogno di essere livellata quando è in posizione. Il
livellamento della friggitrice è eseguito con un grande paio di pinze della pompa dell’acqua. Le ruote orientabili
assicurano la necessaria altezza da terra per la conformità con i requisiti sanitari e per assicurare un’adeguata