Pitco SG14C - Page 35

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PROGRAMMAZIONE DEL SECONDO LIVELLO
IMMISSIONE DELLA PROGRAMMAZIONE DEL SECONDO LIVELLO:
Premere il tasto (il display mostra “PROGRAM”). SE LA PASSWORD È RICHIESTA, e l’operatore non la
ricorda, usare (6684). Quindi premere . Si è ora nella programmazione del livello superiore: tutti i tasti funzione
usabili sono accesi e il display mostra “SELECT OPTIONS” (seleziona le opzioni).
NOTA: ogni volta si deve usare per salvare un’impostazione. deve essere premuto per il modo “Select Options”.
PROGRAMMAZIONE DELLE FUNZIONI
SCALA FAHRENHEIT/CELSIUS – Si passa tra le scale Fahrenheit e Celsius premendo il tasto
.
Il cambiamento è salvato premendo il tasto
.
IMPOSTAZIONE DELLA PASSWORD – Attivare o disattivare la funzione della password o installare una
password numerica. Per attivare o disattivare la password , scegliere “PASS REQ” (richiesta password) o
“NO PASSWORD” (nessuna password). Se si sceglie una password premere per visualizzare la password
attuale. Usando i tasti numerici si può immettere una nuova password e, quindi, impostarla premendo .
VOLUME DEL SEGNALE ACUSTICO – Permette di scegliere il volume dell’allarme acustico. Premere per
passare tra i livelli 1, 2 e 3. Premere per impostare.
LINGUA – Si può scegliere tra inglese, spagnolo, francese, tedesco e olandese. Premere per passare tra le
differenti opzioni. Premere per impostare.
CICLO DI FUSIONE – Scelte del ciclo di fusione: NO MELT (ciclo di fusione disattivato), MELT S (ciclo di
fusione del grasso solido) e MELT L (ciclo di fusione del grasso liquido). Premere per passare tra le diverse
impostazioni. Premere per impostare.
TEMPI DELLA PROVA DI RECUPERO – Visualizza l’impostazione di fabbrica e i tempi di recupero della
temperatura in loco; inizia a misurare il tempo di recupero a 220°F (104°C) e termina la misurazione a 280°F
(137°C). Il tempo di recupero impostato in fabbrica non è applicabile. Servirsi del tempo di recupero in loco per
monitorare i problemi di recupero. NOTA: Il livello dell’olio può alterare i tempi di recupero. Premere per
visualizzare “F065 LXXX”, dove il tempo che segue “F” è 065 e il tempo di recupero più recente è “LXXX”.
CONTROLLO/TEMPORIZZATORE – Commuta il computer tra tutte le funzioni di controllo della friggitrice solo
per temporizzare, su un computer del serbatoio unico o sul lato sinistro di un computer del serbatoio doppio.
Premere per commutare tra “Controllo e temporizzatore”. Premere per impostare.
CONTROLLO/TEMPORIZZATORE – Commuta il computer tra il controllore e il temporizzatore solo sul lato
destro di un computer del doppio serbatoio. Premere per commutare tra “Controllo e temporizzatore”. Premere
per impostare.
PER USCIRE DAL MODO DI PROGRAMMAZIONE DEL SECONDO LIVELLO, PREMERE IL
TASTO FUNZIONE