point POBM400GS - Page 57

7
Særlig introduktion
Bemærk: Før brødet skæres i skiver, skal du bruge krogen til at erne æltek-
lingen, der sidder skjult på bunden af brødet. Brødet er varmt. Ælteklingen
må aldrig ernes med hånden.
1.
Ved hurtig tilberedning af brød
Hurtig lavet brød tilberedes med bagepulver og natron, der aktiveres af fugt
og varme. For at få det perfekte hurtig lavet brød skal alle væskerne fyldes i
bunden af brødformen, hvorefter de tørre ingredienser fyldes ovenpå. Når
ingredienserne først blandes, kan dejen og de tørre ingredienser samle sig i
brødformens hjørner. Derfor skal du muligvis hjælpe apparatet med at blande
ingredienserne ordentligt, så du undgår melklumper. Hvis dette er nødven-
digt, skal du bruge en paletkniv af gummi.
brødet (1,5 pund eller 2,0 pund).
8.
Indstil udsættelsestiden med knapperne + og - . Du kan springe dette trin
over, hvis brødmaskinen skal starte med det samme.
9.
Tryk på
START/STOP
-knappen for at starte apparatet.
10. Apparatet siger 10 biplyde i programmerne Almindeligt, Franskbrød,
Fuldkornsbrød, Hurtig, Sødt brød, Meget hurtig, Kage og Sandwich. Dette
er for, at vise dig, hvornår du skal tilføje ingredienserne. Åbn låget og put
de bestemte ingredienser i. Under tilberedningen slipper der muligvis
damp ud gennem luftudløbene i låget. Dette er normalt.
11. Når tilberedningen er færdig, siger apparatet 10 biplyde. Hold
START/STOP-knappen nede i ca. 2 sekunder, for at stoppe tilberedningen
og tage brødet ud. Åbn låget, og tag fat i brødformens håndtag med et par
ovnhandsker. Drej brødformen mod uret, og løft den forsigtigt lige op og
ud af maskinen.
12. Brug en sliplet-paletkniv til, at løsne brødets sider fra brødformen.
Forsigtig: Brødformen og brødet kan være meget varme! De skal altid
håndteres forsigtigt og med ovnhandsker.
13. Vend brødformen på hovedet på en ren varmebestandig overflade og en
rist, og ryst forsigtigt, indtil brødet falder ud på risten.
14. Tag forsigtigt brødet ud af brødformen og lad det køle ned i cirka 20
minutter, før det skæres i skiver.
15. Hvis du ikke er ved apparatet eller ikke har trykket på START/STOP-knap-
pen, når brødet er bagt færdig, holdes brødet automatisk varmt i 1 time.
Hvis du vil tage brødet ud, skal du slukke for programmet på
START/STOP-knappen.
16. Når apparatet ikke er i brug, og når tilberedningen er færdig, skal ledningen
trækkes ud.
8 9 10 12 13 14 15 16
57