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PREPARAR UM CAFÉ EXPRESSO
O que é um café expresso?
O café expresso tem as suas origens em Itália. É
preparado forçando uma pequena quantidade de
água quase a ferver sob pressão através de grãos de
café moídos de forma precisa. O sabor deste café é
intenso.
1. Retire o depósito da água do aparelho.
2. Encha o depósito da água com água fresca entre a linha de nível MÁX e MÍN.
3. Feche a tampa do depósito da água e volte a colocá-lo no aparelho,
certicando-se de que ca bem colocado.
4. Coloque o ltro para 1 ou 2 chávenas no suporte do ltro, dependendo de
quantos cafés expresso deseja preparar.
5. Encha o ltro com café moído no e fresco, para preparar um expresso (não
encha excessivamente).
Filtro para
2 chávenas
Filtro para
1 chávena
1. Use a colher de medição para medir o café
moído e adicione-o no suporte do ltro.
• Para uma chávena, encha o ltro com
uma medida de cerca de 7 g de café.
• Para duas chávenas, encha o ltro com
duas medidas de café.
2. Use o lado plano da colher de medição para
pressionar uniformemente o café.
• Para obter um café forte, pressione
rmemente o café.
• Para obter um café ligeiro, pressione
gentilmente o café.
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