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prima o botão do vapor .
21. Coloque um recipiente vazio por baixo do tubo do vapor e rode o manípulo do
vapor no sentido inverso ao dos ponteiros do relógio na direção da posição
de vapor máximo.
• Deixe o vapor correr até que uma pequena quantidade de água corra
pelo aparelho, o que elimina qualquer água residual do tubo do vapor.
22. Quando a água sair, rode o manípulo do vapor no sentido dos ponteiros do
relógio para a posição de desligado.
23. Coloque o jarro com leite por baixo do tubo do vapor.
24. Espere que o indicador luminoso de ligar/desligar pare de piscar, e prima o
botão do vapor .
25. Rode o manípulo do vapor no sentido inverso ao dos ponteiros do relógio
para a posição máxima e mova lentamente o jarro para cima para obter uma
espuma mais cremosa.
26. Quando o volume do leite duplicar, coloque o tubo do vapor completamente
dentro do leite para o aquecer até aos 66°C.
• Saberá quando leite estiver sucientemente quente, pois o jarro ca
extremamente quente ao toque.
• Não ferva o leite, pois isso irá estragar o sabor.
27. Quando o jarro estiver completamente aquecido, pare o vapor rodando o
manípulo do vapor no sentido dos ponteiros do relógio para a posição de
desligado.
Posição
de vapor
máxima
A ponta do tubo do vapor deverá estar
mesmo abaixo da superfície do leite.
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