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BOXER
ES
DESCALCIFICACIÓN
1. Rocket Espresso no recomienda
eliminar la cal de la máquina de
café expreso.
2.
Muchos de los productos químicos
utilizados para la descalcicación
de las máquinas de café expreso
son particularmente agresivos.
Estos productos químicos pueden
provocar la corrosión interna de
los metales duros utilizados en la
fabricación de la máquina.
3. Además, es muy difícil eliminar
toda la solución descalcicadora
de la máquina una vez nalizado
el procedimiento.
4. Controle la calidad de agua que utiliza en la
máquina, utilizando siempre agua ltrada.
Es posible que el agua destilada no tenga
la conductividad requerida para las distin-
tas funciones electrónicas necesarias para
el funcionamiento de la máquina.
7.2 Solución de problemas
La extracción es demasiado rápida
■ Compruebe que la cesta del ltro no tenga
una dosis insuciente (poco café).
■ Controle que la molienda no sea demasia-
do gruesa
La extracción es demasiado lenta
■ Compruebe que la cesta del ltro no esté
demasiado llena (demasiado café).
■ Controle que la molienda no sea demasia-
do na.
■ Controle que el ltro de la ducha no esté
obstruido: es posible que tenga que enjua-
garlo o quitarlo y limpiarlo.
■
Compruebe que la boquilla del portaltro no
esté obstruida. Si está sucia de aceite de
café rancio, debe sumergirla en una solución
de limpieza de la cabeza del café expreso.
El agua sale por todo el portaltro
■ Compruebe las juntas de la cabeza. Si
está visiblemente deteriorada, proceda
con la sustitución.
■ Asegúrese de que los portaltros se
mantengan montados en la cabeza siem-
pre que la máquina no esté en uso, ya
que esto ayudará a proteger las juntas.
El café expreso está demasiado frío
■ Controle que las tazas estén suciente-
mente calientes. Las tazas se pueden
calentar vertiendo agua caliente en ellas,
para vaciarlas antes de comenzar la ex-
tracción.
■ Es posible que se haya extraído dema-
siada agua de la cabeza del grupo. Deje
reposar la máquina y limite la cantidad
de agua extraída entre extracciones para
permitir que la máquina se mantenga a
temperatura.
El café expreso tiene un sabor amargo
■ La extracción puede ser demasiado len-
ta. Controle que la molienda no sea de-
masiado na. Corrija la molienda y hága-
la más gruesa.
■ La máquina puede estar sucia. Lave y
limpie nuevamente la cabeza del grupo.
Limpie los portaltros y las cestas del l-
tro.
El café expreso tiene un sabor agrio
■ La extracción puede ser demasiado rá-
pida. Controle que la molienda no sea
demasiado gruesa. Corrija la molienda y
hágala más na.
El café expreso sale aguado y diluido
■ La extracción puede ser demasiado rá-
pida. Si es así, la crema será clara. Con-
trole que la molienda no sea demasiado
gruesa. Corrija la molienda y hágala más
na.