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BOXER
DE
DESCALING
1.
Rocket Espresso rät von der
Entkalkung Ihrer Espresso-Ma
-
schine ab. Es darf gar nicht erst
zur Verkalkung kommen.
2
. Viele Chemikalien, die für die
Entkalkung von Espressoma
-
schinen verwendet werden, sind
zu aggressiv. Hierdurch kann es
zu Korrosion von Metall-Teilen im
Maschinen-Inneren kommen.
3. Außerdem ist es sehr schwie-
rig, die Rückstände dieser Ent-
kalkungsmittel nach erfolgter
Entkalkung wieder aus der
Maschine zu bekommen.
4. Wir empfehlen dringend, die Qualität des
Wassers, das Sie verwenden, zu überprü-
fen und unbedingt geltertes Wasser zu
verwenden. Destilliertes Wasser darf nicht
eingesetzt werden, da u.A. nicht genug
Leitfähigkeit für verschiedene elektronische
Funktionen der Maschine gegeben ist.
7.2
STÖRFÄLLE UND IHRE
BEHEBUNG
Der Kaee Läuft Zu Schnell Aus
■ Es ist zu wenig Kaee im Sieb.
■ Der Kaee ist zu grob gemahlen.
Der Kaee Läuft Zu Langsam Aus
■ Es ist zu viel Kaee im Sieb.
■ Der Kaee ist zu fein gemahlen.
■ Das Duschsieb könnte verstopft sein. Es
muss durchgespült oder herausgenom-
men und gründlich gereinigt werden.
■ Der Auslauf könnte verstopft sein. Wenn
er durch ranzige Kaeeöle verstopft sein
sollte, muss der Siebträger in eine Reini-
gungs-Lösung für Espressomaschinen-
Brühgruppen gelegt werden..
Wasser Läuft Ueber Die Ränder Des
Siebträgers Aus
■ Kontrollieren Sie die Gruppendichtung.
Wenn diese ausgetrocknet ist, muss sie
ausgetauscht werden.
■ Lassen Sie die Siebträger in der Maschine,
auch wenn Sie nicht verwendet wird. Hier-
durch wird die Gruppendichtung geschützt.
Der Espresso Ist Zu Kalt
■ Die Tassen müssen warm sein. Sie kön-
nen gewärmt werden, indem Sie vor dem
Einsatz heißes Wasser in die Tasse geben
und danach ausschütten.
■ Es wurde zuviel Wasser aus der Brühgrup-
pe abgelassen. Warten Sie ein wenig bis
zum nächsten Kaee, damit die Betriebs-
temperatur wieder erreicht wird.
Der Espresso Schmeckt Bitter
■ Der Kaee läuft zu langsam aus. Ueber-
pruefen Sie bitte, dass die Mahlung nicht
zu fein ist oder die Kaeemenge nicht
stimmt.
■ Spülen und reinigen Sie die Brühgruppe.
Reinigen Sie die Siebträger und Siebe.
Der Espresso Schmeckt Säuerlich
■ Der Kaeeauslauf kann zu schnell sein.
Stellen Sie die Mahlung nicht zu grob
ein und überprüfen Sie die Kaeemenge.
Der Espresso Ist Wässrig Und Dünn
■ Der Auslauf könnte zu schnell sein. Wenn
dass der Fall ist, ist die Crema blässlich.
Überprüfen Sie die Mahlung und korrigie-
ren Sie die Kaeemenge.
Der Espresso Hat Viele Blasen
■ Das Kaeewasser könnte zu heiß sein.
Lassen Sie etwas Wasser aus der Brüh-
gruppe und machen Sie dann erneut einen
Kaee.
■ Der Kaee könnte zu frisch sein.