Rocket BOXER - Risoluzione Dei Problemi

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BOXER
IT
DECALCIFICAZIONE
1. Rocket Espresso sconsiglia di
rimuovere il calcare dalla mac-
china per ca󰀨è espresso.
2. Molti dei prodotti chimici utiliz-
zati per la decalcicazione delle
macchine espresso sono parti-
colarmente aggressivi. Questi
prodotti chimici possono causare
la corrosione interna dei metalli
duri utilizzati nella costruzione
della macchina.
3. Inoltre è molto di󰀩cile rimuovere
tutta la soluzione decalcicante
dalla macchina una volta com-
pletata la procedura.
4. Controlla la qualità dell’acqua che usi
nella macchina, utilizzando sempre acqua
ltrata. L’acqua distillata può non avere la
conduttività necessaria richiesta per varie
funzioni elettroniche necessarie per il fun-
zionamento della macchina.
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
i
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
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7.2 Risoluzione dei problemi
L’estrazione è troppo veloce
■ Vericare che il cestello del ltro non sia
sottodosato (poco ca󰀨è).
■ Controllare che la macinatura non sia trop-
po grossa.
L’estrazione è troppo lenta
■ Vericare che il cestello del ltro non sia
troppo pieno (troppo ca󰀨è).
■ Controllare che la macinatura non sia trop-
po ne.
■ Controllare che il ltro doccia non sia ostru-
ito: potrebbe essere necessario risciac-
quarlo o rimuoverlo e pulirlo
■ Vericare che il beccuccio del portaltro non
sia ostruito. Se è sporco di olio di ca󰀨è ran-
cido, deve essere immerso in una soluzione
per la pulizia della testa dell’espresso.
L'acqua fuoriesce da tutto il portaltro
■ Vericare le guarnizioni della testa. Se
visibilmente deteriorata, procedere alla
sostituzione.
■ Assicurarsi che i portaltri siano tenuti
montati sulla testa ogni volta che la mac-
china non è in uso, poiché ciò contribuirà
a proteggere le guarnizioni.
L’espresso è troppo freddo
■ Controllare che le tazze siano su󰀩cien-
temente calde. È possibile riscaldare le
tazze versandovi dell’acqua calda, da
svuotare, prima di iniziare l’estrazione.
■ Potrebbe essere stata prelevata troppa
acqua dalla testa del gruppo. Lasciare ri-
posare la macchina e limitare la quantità
di acqua prelevata da essa tra le estra-
zioni per permettere alla macchina di ri-
manere in temperatura.
L’espresso ha un sapore amaro
■ L’estrazione potrebbe essere troppo len-
ta. Controllare che la macinatura non sia
troppo ne. Correggere la macinatura e
renderla più grossolana.
■ La macchina potrebbe essere sporca.
Lavare di nuovo e pulire la testa del grup-
po. Pulire i portaltri e i cestelli del ltro.
L’espresso ha un sapore aspro
■ L’estrazione potrebbe essere troppo ve-
loce. Controllare che la macinatura non
sia troppo grossa. Correggere la macina-
tura e renderla più ne.
L’espresso è acquoso e sottile
■ L’estrazione potrebbe essere troppo ve-
loce. Se lo è, la crema sarà chiara. Con-
trollare che la macinatura non sia troppo
grossa. Correggere la macinatura e ren-
derla più ne.