Sharp R-360N - Page 56

M-12
MENU KUANTITI CARA
Rice 1-2 hidangan
(Nasi)
Congee 1-2 hidangan
(Kanji)
Pelbagaian Menu
contoh
★
Kanji dengan Ikan Pallock dan Kacang Tanah
Ramuan: 100g
Ikan Pallock (digoreng); dipotong halus
(3-5 orang) 50g Kacang Tanah
1 kepingan Lobak Awet, dipotong halus
3 helai Daun bawang, dipotong halus
PERHATIAN Ramuan di atas boleh ditambah selepas sahaja selesai dimasak,
dengan lobak awet dan daun bawang ditabur di atas sebagai hiasan.
★
Kanji dengan daging babi dan telur itik masin
Ramuan: lebih kurang 230g (
1
/
2
lb) daging tanpa lemak, dicincang
(3-5 orang) 2 biji telur itik masin, dipotong kiub
PERHATIAN Ramuan di atas boleh ditambah 10 minit sebelum selesai dimasak.
Porridge 1-2 hidangan
(Bubur)
Pelbagaian Menu
Anda boleh menikmati banyak pelbagaian dengan menambahkan ramuan yang berlainan
ke dalam bubur selepas sahaja selesai dimasak atau 10 minit sebelum selesai.
contoh
★
Bubur ayam: 200g ayam, dipotong kecil, dimasak sedia
(3-5 orang) daun bawang, dipotong 3cm panjang
★
Bubur ikan: 250g ikan, dimasak sedia
(3-5 orang) 2 kepingan halia, dipotong jalur
Panduan Menu Masakan Automatik
Bil. Hidangan Nasi Air
1 hidangan (1-2 orang) 150g 250ml
2 hidangan (3-5 orang) 300g 480ml
1
2
• Bersihkan beras sehingga air
kelihatan jernih.
• Masukkan beras dan air ke dalam
kaserol yang dalam (2
untuk 1
hidangan, 3
untuk 2 hidangan)
dan rendam selama 30 minit.
(kacau beras beberapa kali semasa
merendam.)
• Kacau dan masak secara bertutup.
• Selepas memasak kacau perlahan-
lahan dan biarkan selama 5 minit.
Bil. Hidangan Nasi Air
1 hidangan (1-2 orang) 100g 1200ml
2 hidangan (3-5 orang) 160g 2200ml
Kuantiti penekanan (kali)
1
2
• Bersihkan beras sehingga air
kelihatan jernih.
• Masukkan beras dan air ke dalam
bekas rebus yang dalam (2
untuk
1 hidangan, 3
untuk 2 hidangan)
dan rendamkan beras tadi selama
15 minit. (kacau beras beberapa kali
semasa merendam.)
• Kacau dan masak secara bertutup.
• Selepas memasak kacau perlahan-
lahan dan biarkan selama 5 minit.
PERHATIAN 1. Suhu air haruslah pada lebih kurang 20˚C di peringkat awal masakan.
2. 1 tahil = 38 gram.
• Bersihkan beras sehingga air
kelihatan jernih.
• Masukkan beras dan air ke dalam
kaserol yang dalam (lebih kurang
2
) dan rendam selama 30 minit.
(kacau beras beberapa kali semasa
merendam.)
• Kacau dan masak secara bertutup.
• Selepas dimasak, kacau dengan
perlahan dan dibiarkan selama 5
minit dalam keadaan bertutup.
Kuantiti penekanan (kali)
Bil. Hidangan Nasi Air
1 hidangan (1-2 orang) 50g 750ml
2 hidangan (3-5 orang) 80g 1400ml
1
2
Kuantiti penekanan (kali)
R-360N(R) [03MA]_01-21.indd 12R-360N(R) [03MA]_01-21.indd 12 3/3/08 12:41:37 PM3/3/08 12:41:37 PM