NL
│
BE
│
61 ■
SSC6 320 A1
Bediening
Tips
■ Op de bodem van de keramische pan 2 is de kooktemperatuur het hoogst.
Doe daarom eerst de grotere stukken of de ingrediënten met een langere
gaartijd in de pan en leg de rest erbovenop.
■ Til het glazen deksel 1 zo weinig mogelijk op terwijl het apparaat in werking
is. Daardoor gaat immers telkens warmte verloren en wordt het gaarproces
langer.
■ Hoe langer het voedsel gaart, hoe zachter de groenten worden en hoe
malser het vlees.
■ Als er tegen het einde van de gaartijd te veel vloeistof in de keramische
pan 2 zit, til dan het glazen deksel 1 op. Laat het voedsel verder garen
zonder glazen deksel 1, totdat er voldoende vloeistof verdampt is.
Gaarstand instellen
Stand Functie
„
“
Apparaat uitgeschakeld
„ “
Warmhouden (50-70 °C)
„
“
„low“ = langzaam opwarmen tot maximumtemperatuur
(95-98 °C)
„ “
„high“ = snel opwarmen tot maximumtemperatuur
(95-98 °C)
OPMERKING
►
Kookstanden „
“ en „ “ bereiken allebei een maximumtemperatuur
van ca. 95-98 °C. Het verschil ligt in de tijd die beide kookstanden nodig
hebben om tot 95-98 °C op te warmen:
– Gaarstand „
“ heeft ca. 5:30 uur nodig om de maximale hoeveel-
heid van 5,5 liter water te verhitten van 15 °C tot 95-98 °C. Door
deze langzame temperatuurstijging wordt het voedsel zachter verhit.
– Gaarstand „
“ heeft ca. 3:45 uur nodig om de maximale hoeveelheid
van 5,5 liter water te verhitten van 15 °C tot 95-98 °C.
Deze tijdaanduidingen zijn richtwaarden en kunnen variëren afhankelijk
van de hoeveelheid ingrediënten, de omgevings- en begintemperatuur.
IB_340046_SSC6320A1_2001_LB8.indb 61 19.02.2020 16:15:23
To Next Page
Loading...
