SECM 12 B4
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Montaggio
Per il montaggio fare riferimento alle illustrazioni
riportate sulla pagina pieghevole.
1) Rimuovere il materiale di imballaggio ed even-
tuali adesivi dall'apparecchio.
2) Pulire l'apparecchio come descritto nel capitolo
"Pulizia e manutenzione".
3) Collocare la base 0 su una superficie piana.
4) Inserire l'albero motore 6 nel relativo intaglio
della lama per gelati 7, fino all'inserimento
della lama per gelati 7.
5) Inserire l'altra estremità dell'albero motore 6
nel relativo intaglio dell'albero motore 3.
6) Applicare il coperchio 5 sulla ciotola di
congelamento 9. Assicurarsi in tal caso che
la marcatura
sul coperchio 5 punti sulla
marcatura verso la ciotola di congelamento
9. Ruotare il bordo del coperchio 5 in senso
orario fino all'arresto. La marcatura
sul
coperchio 5 punta verso la marcatura sulla
ciotola di congelamento 9.
7) Inserire la spina in una presa di corrente.
L'apparecchio è ora pronto per l'uso.
Preparazione
♦ Collocare la ciotola di congelamento 9 per
circa 24 ore nel freezer / congelatore con una
temperatura minima di –18 °C.
CONSIGLI
► Collocare la ciotola di congelamento 9 in
posizione verticale nel freezer/congelatore.
► Verificare che la ciotola di congelamento 9
sia completamente asciutta prima di inserirla
nel congelatore/freezer.
► Mettere in frigo la frutta, il latte e la panna
già prima della lavorazione. In questo modo
sarà già fredda e il composto del gelato non
impiegherà molto tempo a raffreddarsi.
► Prima del congelamento inserire la ciotola di
congelamento 9 in una busta di plastica, ad
esempio in un sacchetto per congelare.
♦ Frullare la frutta con un frullatore a immersione
e mescolare tutti gli ingredienti come indicato
nella ricetta.
♦ Fare raffreddare il composto nel frigorifero per
circa 4 ore.
Produzione del gelato
ATTENZIONE! DANNI MATERIALI!
► Avviare sempre prima l'apparecchio e quindi
aggiungere gli ingredienti, altrimenti il com-
posto del gelato si congela immediatamente
sulle pareti della ciotola di congelamento 9
e la lama 7 si blocca, provocando così un
surriscaldamento del motore!
► Non fermare in alcun caso l’apparecchio
durante il processo di lavorazione, altri-
menti il composto del gelato si congela
immediatamente sulle pareti della ciotola di
congelamento 9 e la lama 7 si blocca alla
riaccensione, provocando così un surriscalda-
mento del motore!
1) Estrarre la ciotola di congelamento 9 dal
congelatore/freezer e collocarla sulla base 0.
2) Montare l'apparecchio come descritto nel
capitolo "Montaggio".
3) Accendere l'apparecchio portando l'interruttore
On/Off 1 in posizione I. La lama 7 gira.
4) Versare il composto preparato attraverso
l'apertura di riempimento 4 nella ciotola di
congelamento 9. Utilizzare a questo propo-
sito un recipiente con un beccuccio di scarico.
Non versare mai una quantità superiore ai
1000 ml. Durante la lavorazione il volume
della massa aumenta!
5) Fare lavorare l'apparecchio finché non si è
soddisfatti della consistenza del composto.
Il gelato è pronto entro massimo 40 minuti.
6) Spegnere l'apparecchio a mezzo
dell'interruttore On/Off 1 ed estrarre la spina.
7) Ruotare il coperchio 5 fino a poterlo rimuovere.
8) Estrarre la lama 7 dal gelato. Se il gelato vi
restasse attaccato, rimuoverlo con un cucchiaio
di plastica o simili.