Silvercrest SGR 150 B2 - Recetas

SGR 150 B2■ 16
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ES
Recetas
Ensalada de col
Ingredientes
1 kg de col blanca
1/2 pimiento
85g de azúcar
85ml de aceite
85ml de vinagre
Aprox. 1 cucharada de sal
Un poco de pimienta
Preparación
♦ Corte la col en trozos pequeños y procésela con el tambor de corte
grueso(II)2.
♦ Corte el pimiento de forma que quepa en el tubo de llenadoq y procéselo
con el tambor de rallado grueso(IV)4.
♦ Caliente el aceite, el vinagre, el azúcar, la sal y un poco de pimienta.
♦ Vierta la mezcla sobre la col y deje macerar la mezcla unas
2horas.
Ensalada con queso feta
Ingredientes
2 tomates grandes
1 pepino
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1cebolla
200 g de queso feta
50 g de aceitunas
4 cucharadas de aceite
1limón
30 g de las hierbas frescas que prefiera (p.ej., albahaca)