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FR
8. Utilisation des accessoires
Accessoire Fonction/utilisation
Plaque / réci-
pient collec-
teur de
graisse17
• À introduire au fond afin de recueillir des aliments dégouttant et
s'émiettant. Facilite le nettoyage.
• À introduire comme plaque de cuisson à bords hauts sur le rail souhaité
pour les aliments dégouttant plus fortement et pour lesquels une chaleur
provenant surtout du dessus est nécessaire, p. ex. pour gratiner.
Plaques
perforées18
• Les trous dans les plaques perforées permettent à l'air chaud de bien
circuler. Cela favorise une répartition homogène de la chaleur.
• Plusieurs plaques perforées peuvent être utilisées en même temps. Le
cas échéant, les changer de position à mi-cuisson.
• Conçues pour le séchage.
• Conçues pour la préparation de tous les aliments dégouttant peu et
nécessitant un chauffage homogène, p. ex. morceaux de volaille, bâ-
tonnets de poisson, crevettes, frites ou pizza surgelée.
Panier
rotatif12
• Pour frites, wedges (quartiers de pommes de terre), frites de patates
douces, légumes en morceaux etc.
• Le panier rotatif12 tourne pendant la cuisson afin de chauffer
chaque côté de manière particulièrement homogène. La fonction de
rotation30 doit pour cela être en marche.
• Ne remplir que légèrement le panier rotatif
12
jusqu'au repère
MAX
13
(quantité maximale : 1,5 kg)
.
• Utilisez la poignée11 pour le mettre en place et le retirer.
REMARQUE : incorporez env. 1/2 cuillère à soupe d'huile aux ingré-
dients crus. Cela les empêche de coller au panier rotatif12 et améliore
leur goût.
Cela n'est pas nécessaire pour les frites surgelées et produits simi-
laires car ils sont déjà passés une fois à la friture.
Brochettes à
poulet8 +
tournebro-
che10
• Les brochettes à poulet8 permettent de fixer un poulet rôti ou un petit
rôti sur le tournebroche10.
• Respectez les repères pour la taille maximale sur le tournebroche10.
• Respectez la quantité maximale de 1,5kg.
• L'utilisation du programme pour le tournebroche entraîne l'ac-
tivation automatique de la fonction de rotation30. Celle-ci
peut également être mise en marche/arrêtée en appuyant sur
le bouton de rotation30.
• Utilisez la poignée11 pour mettre en place et retirer les accessoires.
Brochettes à
chachlik15 +
disques de
maintien16 +
tournebro-
che10
• Pour brochettes de viande/de légumes.
• Les brochettes à chachlik
15
sont accrochées aux disques de main-
tien
16
et peuvent être cuites de manière homogène à l'aide de la fonc-
tion de rotation
30
. Tenez compte des repères sur le tournebroche
10
.
• Respectez la quantité maximale de 200 g par brochette et de 1,6 kg
en tout.
• Utilisez la poignée11 pour mettre en place et retirer la roue montée
de brochettes à chachlik.
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