Silvercrest SKM 600 A1 - Après Le Travail

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BE SKM 600 A1
– Positionnez le crochet de pétrissage 0,
le fouet q ou le batteur plat w (ci-après
«insert») sur l’axe d’entraînement 7 de
manière à ce que les deux tiges métalliques
de l’axe d’entraînement 7 entrent dans les
évidements sur l’insert 0 q w.
– Appuyez fortement l’insert 0 q w sur
l’axe d’entraînement 7, de manière à ce
que le ressort s’enfonce, et tournez en même
temps légèrement l’insert 0 q w dans le
sens antihoraire (sens
).
– Relâchez l’insert 0 q w. Ce dernier
est maintenant bien fixé sur l’axe d’entraîne-
ment 7.
5) Versez les ingrédients dans le bol mélangeur 6,
observez cependant le tableau suivant indi-
quant les quantités de remplissage recomman-
dées:
Quantités de
remplissage pour ...
min. max.
Pâte levée N/A
500g de
farine
Pâte à biscuit N/A
400g de
farine
Pâte lourde
(par ex. pâte sablée)
N/A
400g de
farine
Crème 200ml 1000ml
Blanc d'œuf
(Œufs de la catégorie
de poids M)
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Adaptez le reste des ingrédients de la recette à
la quantité maximale respective.
ATTENTION! RISQUE DE DÉGÂTS
MATÉRIELS!
► Ne dépassez pas les quantités de remplissage
maximales indiquées!
Dans le cas contraire, l'appareil est surchargé.
► Si l'appareil fonctionne difficilement: éteindre
l'appareil, retirer la moitié de la pâte et pétrir
séparément chaque moitié de pâte.
REMARQUE
► Veuillez noter qu'au cours du processus de
pétrissage ou de malaxage dans le bol mé-
langeur 6, la pâte augmente de volume ou
qu'elle est légèrement poussée vers le haut en
raison du mouvement. Ne remplissez de ce fait
jamais le bol mélangeur 6 jusqu'au bord!
6) Appuyez sur la touche de déverrouillage 2
et poussez le bras pivotant 1 avec l’insert 0
q w monté vers le bas en position de travail.
REMARQUE
► Si souhaité, vous pouvez monter la goulotte 8
sur le couvercle 9:
– Poussez la goulotte 8 dans l'évidement
sur le couvercle 9.
Vous pouvez maintenant verser des ingrédients
même durant le fonctionnement.
7) Glissez le couvercle 9 sur le bol mélangeur 6.
8) Amenez le sélecteur rotatif 3 sur le niveau
souhaité (voir chapitre « Niveaux de vitesse »).
Après le travail
1) Éteignez l’appareil par le sélecteur rotatif 3
(position « OFF »).
2) Retirez le couvercle 9 du bol mélangeur 6.
3) Appuyez sur la touche de déverrouillage 2
et amenez le bras pivotant 1 en position supé-
rieure.
Retirez l’insert 0 q w de l’axe d’entraîne-
ment 7, en appuyant l’insert 0 q w contre
l’axe d’entraînement 7 et en le tournant simulta-
nément dans le sens des aiguilles d’une montre
(sens
). Vous pouvez ensuite retirer l’insert
0 q w.
4) Retirez le bol mélangeur 6 en le tournant en
sens inverse des aiguilles d’une montre et en le
retirant par le haut.
5) Nettoyez toutes les pièces (voir le chapitre
« Nettoyage et entretien »).