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FR
6. Récapitulatif des fonctions
Ustensile Vitesse
Fonction Remarques
Crochet pétris-
seur22
1 - 2
- malaxage et mélange
de pâtes fermes ou
d'ingrédients plus
fermes
Quantité min. de pâte
au levain : 500 g
Quantité max. de pâte
au levain : 1657 g
Quantité max. de farine
dans la pâte : 1000 g
Durée de fonctionne-
ment max. : 10 minutes
2 - 3
- malaxage de pâte au
levain
- malaxage de pâte à
gâteau épaisse
Fouet plat20
2 - 3
- mélange de pâte à gâ-
teau épaisse
- mélange de beurre et
farine
- mélange de pâte au le-
vain
Quantité min. de pâte à
gâteau : 200 g
Quantité max. de pâte à
gâteau : 1216 g
Quantité max. de farine
dans la pâte : 300 g
Durée de fonctionne-
ment max. : 10 minutes
4 - 6
- pâte à gâteau
- fouetter le beurre avec
le sucre
- pâte pour petit gâteau
Fouet21 7 - 10
- crème fouettée
-blancs d'œufs
- mayonnaise
- pour fouetter le beurre
Quantité min. de crème :
170 ml
Quantité max. de
crème : 1000 ml
Durée de fonctionne-
ment max. : 10 minutes
Bol mixeur5
Turbo +
1 - 10
- mixer et broyer des in-
grédients mous ou li-
quides
- broyer des glaçons
REMARQUE : le niveau
de vitesse doit être au mi-
nimum sur 1 pour que le
bouton Turbo13 fonc-
tionne.
Quantité min. : 250 ml
Quantité max. : 1500 ml
Durée de fonctionne-
ment max. : 3 minutes
Ne convient pas pour des ali-
ments particulièrement durs,
tels que des aliments conge-
lés, des os, des noix de mus-
cade, des céréales ou des
grains de café.
__349710_711_Kuechenmaschine_B8.book Seite 62 Mittwoch, 20. Mai 2020 2:06 14