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Sommaire
1. Aperçu de l'appareil ....................................................................31
2. Utilisation conforme .....................................................................32
3. Consignes de sécurité ...................................................................32
4. Éléments livrés .............................................................................35
5. Alimentation électrique ................................................................35
6. Avantages des aliments sous vide ................................................35
6.1 Durée de conservation ......................................................................35
6.2 Sous vide - méthode de cuisson délicate dans un sachet sous vide .........35
7. Préparation .................................................................................36
7.1 Installation de l'appareil ...................................................................36
7.2 Exigences posées au film/sachet .......................................................36
7.3 Fabrication des sachets .....................................................................36
8. Utilisation ....................................................................................36
8.1 Récapitulatif des fonctions .................................................................36
8.2 Mettre sous vide les récipients sous vide et sachets (avec valve) .............37
8.3 Remplir un sachet (sans valve) ...........................................................38
8.4 Souder un sachet (sans valve) ............................................................38
8.5 Mettre sous vide et souder les sachets (sans valve) ...............................39
9. Nettoyage et rangement ..............................................................40
9.1 Nettoyage .......................................................................................40
9.2 Rangement ......................................................................................40
10.Mise au rebut ..............................................................................41
11.Dépannage ..................................................................................41
12.Commander le film et les accessoires ...........................................42
13.Caractéristiques techniques ..........................................................43
14.Garantie de HOYER Handel GmbH ...............................................43
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