- Beim Einschalten der Maschine erscheint das
Haupt- Auswahlmenü (Abb. 7). Bei Betätigung
einer der Tasten für die eingestellten Produkte
wird die Zubereitungsphase dieses Produkts
eingeleitet (beispielsweise SPEISEEIS) und die
Maschine arbeitet aufgrund der Parameter, die
für das gewählte Produkt voreingestellt wurden.
!
A
C
HTU
N
G
!
Sollte die Maschine nicht anlaufen, die Position
des Deckels kontrollieren. Die Maschine GT ist
mit einer Sicherheitseinrichtung ausgestattet,
die ihren Betrieb verhindert, sofern der Deckel
nicht richtig in seine Aufnahme eingesetzt
wurde.
SO
FT
E
I
S
SO
R
B
E
T
SH
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K
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M
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N
Ü
SO
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G
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E
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Die Funktion der Maschine kann in Phasen
unterteilt werden. Für jede dieser Phasen sind
Betriebsparameter wie
Rotationsgeschwindigkeit, Laufzeit und zu
erreichende Produkt-Temperatur voreingestellt.
M
E
N
Ü
Abb.
7
45 upm
-
9
.
5
HERSTELLUNG
DES
P
R
OD
UKT
S
HERSTELLUNGSPHASE
Die Herstellungsphase dient zum Ausfrieren und
Herstellen des Produkts, um es auf die richtige
Konsistenz und die richtige Temperatur zu
bringen.
Rechts unten sind zwei Tasten zu sehen.
�
“ENTNAHME”
Durch Betätigen dieser Taste wird die
Entnahme- Phase eingeleitet. Dazu wird die
Drehgeschwindigkeit der Schnecke gesteigert,
um die Entnahme des Produkts zu erleichtern.
Laufgeschwindigkeit und Dauer sind
voreingestellte Parameter.
Während der Herstellungsphase erscheint auf
der Taste „ENTNAHME“ die Anzeige “---------“,
was bedeutet, dass das Produkt noch in der
Herstellungsphase und daher noch nicht für den
Verzehr bereit ist (Abb. 8).
Die Entnahme-Funktion bleibt jedoch
freigegeben. Wenn diese Taste während der
Herstellung betätigt wird, schaltet die Maschine
am Ende der Entnahme sofort auf
Konservierung um, und unterbricht somit die
Herstellungsphase. Dieser Vorgang ist sinnvoll,
um die Herstellungsphase zu umgehen, wenn
die Maschine aus- und wieder eingeschaltet
werden muss.
Abb.
8
T
A
S
T
E
DE
F
R
O
S
T
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