� DEFROST”
Durch Betätigen dieser Taste wird die Phase
„DEFROST“ eingeleitet.
Diese Funktion ist während der Nacht hilfreich.
Generell wird eine niedrigere
Drehgeschwindigkeit und eine höhere
Temperatur eingestellt, um den Stromverbrauch
zu reduzieren, gleichzeitig jedoch das Produkt
zu kühlen, um zu vermeiden, dass es schlecht
wird.
Die DEFROST-Phase ist daran zu erkennen, dass
die entsprechende Taste eine andere Farbe
M
E
N
Ü
20 upm
-
9
.
5
NA
C
HT
M
OD
U
S
aufweist, als anfängliche (Abb. 9). Zum
Verlassen dieser Phase muss lediglich nochmals
die Taste betätigt werden.
Am Ende der DEFROST-Phase wird davon
ausgegangen, dass das Produkt wieder auf die
richtige Konsistenz und Temperatur gebracht
werden muss. Daher schaltet die Maschine
automatisch auf die Herstellungsphase um, was
daran zu erkennen ist, dass die Entnahme-
Taste durch die Anzeige “------” verdeckt ist.
ABB.
9
T
A
S
T
E
DE
F
R
O
S
T
KONSERVIERUNGSPHASE
Die Konservierungsphase wird entweder nach
Ablauf der Herstellungszeit oder nach
Betätigung der Entnahme-Taste eingeleitet.
Dies ist der normale Betriebszustand der
Maschine. Das Produkt hat die gewünschte
Konsistenz erreicht, kann serviert werden und
muss nun in diesem Zustand gehalten werden.
Die eingestellten Parameter für die
M
E
N
Ü
45 upm
-
9
.
5
E
N
T
NA
HM
E
NA
C
HT
M
OD
U
S
T
A
S
T
E
Konservierungsphase betreffen die eingestellte
Drehgeschwindigkeit und die Regelung der
Temperatur.
In dieser Phase ist die Taste ENTNAHME
unbehindert sichtbar.
ABB.
10
DE
F
R
O
S
T
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