Steba BM 3 - Page 12

12
Kuchen, 600 g,
Programm 7 Cake
150 g Butter
150 g Zucker
3 Eier
250 g Weizenmehl
1 ½ TL Backpulver
Reisbrot, 750 g,
Programm 8 Rice
250 ml Wasser
20 g Butter
¾ TL Salz
1 ½ TL Zucker
320 g Weizenmehl Typ 505
110 g Reismehl
1 ½ TL Trockenhefe
Marmelade, 600 g,
Programm 9 Jam
500 g Beeren
250 g Gelierzucker 3:1
Zitronensaft
Hefeteig, 750 g,
Programm 10 Dough
70 ml Milch
80 g Butter
¾ TL Salz
80 g Zucker
1 Ei
400 g Weizenmehl Typ 405
1 Pck Trockenhefe
Pastateig, 600 g,
Programm 11 Pasta
180 ml Wasser
200 g Hartweizengrieß
200 g Weizenmehl
2 EL Öl
½ TL Salz