Paramétrage de la température par l'utilisateur
Si vous préférez configurer vos propres paramètres de température
de cuisson et ne pas utiliser les températures préprogrammées, vous
pouvez simplement changer le paramétrage en appuyant sur les boutons
▲ ou ▼ pour ajuster la température selon vos souhaits. Vous pouvez
également appuyer sur le bouton MEAT/S/S pour entrer dans le mode
de paramétrage par l'utilisateur , puis appuyez sur ▲ ou ▼ pour
configurer la température comme vous le souhaitez.
REMARQUE :
a) Dans le coin inférieur de l'écran, si l'icône est affiché, cela signifie
que les paramètres de température sont définis par l'utilisateur.
b) Lorsque vous configurez la température, laissez appuyer sur ▲ou▼ pour
aller plus vite.
Tableau De Cuisson Des Temp ratures Pr programm esé é é
PROGRAMME
TYPE D'ALIMENT
TEMPÉRATURE
INTERNE
RECOMMANDÉE
POISSON
BŒUF SAIGNANT
Poisson
Bœuf (rôtis, steaks et côtelettes)
- Saignant
63˚C/145˚F
JAMBON
Plats avec de l'œuf
Jambon (cru) – Note : précuit
Jambon (60°C)
71˚C/160˚F
BŒUF
À POINT
Bœuf (rôtis, steaks et côtelettes) – À point
Porc (rôtis, steaks, côtelettes et saucisses)
- À point (rose)
Viandes hachées (bœuf, veau, porc)
71˚C/160˚F
VEAU
PORC
Veau (steaks, rôtis, morceaux attendris ou non)
– Bien cuit
Porc (rôtis, steaks, côtelettes et saucisses)
– Bien cuit
77˚C/170˚F
BŒUF
BIEN CUIT
Bœuf (rôtis, steaks et côtelettes) – Bien cuit
77˚C/170˚F
VOLAILLE
Volaille (poulet, dinde) – Canard et oie entiers
74˚C/165˚F
-37-
-38-
FR
FR
Minuteur
Vous pouvez utiliser le minuteur que vous utilisiez le thermomètre ou non.
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