Tabla De Temperaturas De Cocción Preestablecidas
PROGRAMA TIPO DE
ALIMENTO
TEMPERATURA
INTERNA
RECOMENDADA
PESCADO
CARNE DE
VACUNO POCO
HECHA
Pescado
Carne de vacuno (asados, filetes y chuletas)
– Poco hecha
63˚C/145˚F
JAMÓN
Platos con huevos
Jamón (crudo) – Nota : precocinado
Jamón (60°C)
71˚C/160˚F
CARNE DE
VACUNO
A PUNTO
(HECHA)
Ternera (filetes, asados, cortes ablandados
o no) - Bien hecha
Cerdo (asados, filetes, chuletas, salchichas)
– Bien hecho
Carne picada (carne de res, ternera, cerdo)
71˚C/160˚F
77˚C/170˚F
CARNE DE
VACUNO BIEN
HECHA
Carne de vacuno (asados, filetes y
chuletas) – Bien hecha
77˚C/170˚F
CARNE DE AVES
Aves (pollo, pavo) – Enteros
Pato y ganso
74˚C/165˚F
TERNERA
CERDO
Ternera (filetes, asados, cortes ablandados
o no) - Bien hecha
Cerdo (asados, filetes, chuletas, salchichas)
– Bien hecho
-63-
-64-
ES
ES
Temporizador
Su temporizador se puede utilizar aunque el termómetro esté en
funcionamiento o no.
Contador regresivo:
Ajuste el selector de modo en la parte posterior del dispositivo en la
posición del temporizador .
La segunda línea de la pantalla mostrara la información del temporizador
y la primera línea alternara entre las temperaturas de la sonda 1 o 2.
Pulse ▲/HR para ajustar las horas y ▼/MIN para ajustar los minutos.
Pulse el botón S/S (iniciar/detener) para iniciar el temporizador. Los
dos puntos entre la hora y los minutos parpadearán.
Si queda menos de una hora en la cuenta regresiva, la pantalla cambiará
automáticamente y mostrará los minutos y segundos que quedan.
Cuando el temporizador llegue a 00:00, la alarma sonará. Pulse cualquier
botón para silenciar la alarma. El dispositivo tiene una memoria de
temporización y muestra automáticamente los ajustes originales del
temporizador cuando se pulsa S/S para silenciar la alarma.
Para borrar los ajustes del temporizador, pulse los botones ▲/HR y
▼/MIN al mismo tiempo. Puede poner en pausa el temporizador mientras
esté funcionando presionando el botón S/S. Pulse S/S de nuevo para
reiniciar el temporizador.
Si está utilizando el temporizador y el termómetro al mismo tiempo,
puede meter el selector en la posición de cocción durante la sesión de
temporizador para ajustar o ver las temperaturas de cocción. El
temporizador continuará contando. La alarma va a sonar cuando el
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