ein. Das Garlämpchen oder das Delta T Lämpchen
erleuchten und sie können die erforderlichen Einstel-
lungen abändern duch drücken von Taste.
Stellen Sie die gewünschten Parameter ein (Zeit,
Kerntemperatur, Garraumtemperatur, Delta T, Kli-
ma); jeder Kochvorgang kann in 4 Schritte unterteilt
werden.
Um das Programm zu speichern drücken Sie die Taste
für 5 Sekunden (nach erfolgreichen speichern ist
ein Ton zu hören)
Benutzen von vorgespeicherten
Programmen
(Kühlprogramm, Waschprogramm):
Um ein vorgespeichertes Programm abzurufen folgen Sie
den folgenden Schritten:
Starten Sie den Programm-Modus indem Sie die Taste
drücken
Wählen Sie das benötigte Programm mit den Tasten
aus.
Drücken Sie die Taste
um das Prgramm zu
starten
Sobald das ausgewählte Programm startet leuchtet
die “START / STOP” LED
Bei laufendem Programm können Sie die Parameter
nicht mehr umändern
Indem Sie die Taste
drücken können Sie das
Programm anhalten
Wenn Sie das Kochprogramm starten, fängt der Ofen an
sich vorzuheizen: Der Garraum heizt sich bis auf 30°C
über der eingestellten Temperatur auf. Während der Vor-
heiz- Phase, leuchten ausschließlich die „START / STOP“
LED ,das Display 1 zeigt „PRE“ und das Display 3 zeigt
das ausgewählte Programm an. Sobald die eingestellte
Temperatur erreicht ist, gibt der Ofen ein Signal und die
Displays zeigen die Parameter des ersten Schrittes an.
Nachdem der Ofen mit den Lebensmitteln bestückt wur-
de fängt das Programm automatisch an.
Wenn ein Kochzyklus beendet ist, wird sowohl im Manuel
und im Programbetrieb, durch drücken der „P“ Taste
wird am Display „LASTP“ angezeigt: Beim Drücken der
„START / STOP“ Tast startet der zuletzt verwendetet
Kochzyklus.
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Reinigungsprogramm
Die ChefTop™ - BakerTop™ Geräte sind mit 3 Was-
chprogrammen ausgestattet (L1 kurz, L2 mittel, L3 lang) ,
ein Spülprogramm LH20 und das Programm zum befüllen
des Pumpensystems (LPUMP).
Hierfür wird das Rotor.KLEAN™ System benötigt.
Kühlprogramm “COOL”
“COOL” das Programm um den Garraum nach der Nut-
zung runter zu kühlen. Es funktioniert sogar mit geöff-
neten Türen.
Während des “COOL” Programms zeigt die Anzeige die
Garraumtemperatur.
WICHTIG
Es ist nicht möglich die Lüfterradblende ohne dem dafür
geeignetem Werkzeug zu entfernen. Wenn Sie die Lüfter-
radblende jedoch für einen Servicefall entfernen müssen,
trennen Sie die elektrische Zuleitung vom Ofen.
3.7
“ChefUnox” - “BakerUnox” Kochpro
gramme
Die Bedienplatine “ChefTouch” - “BakerTouch” ist
mit automatischen Kochprogrammen ausgestattet: ein-
fach nur den Prozess auswählen, und es ist möglich eine
große Menge verschiedenster Lebensmittel vom Ofen
automatisch zubereiten zu lassen. Für jeden Kochvorgang
haben Sie die Möglichkeit einige der Parameter an Ihre
eigenen Vorstellungen anzupassen.
Um die gespeicherten “ChefUnox” - “BakerUnox”
Programme aufzurufen verfahren Sie wie folgt:
Drücken Sie die Taste
Wählen Sie das benötigte Programm durch die Tasten
aus
Nun ist es möglich die Parameter durch drücken der
Taste zu ändern, als zweiten Schritt verstellen
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