El envase no se ha someti-
do lo suficiente al vacío.
(Continúa)
• El producto es demasiado
líquido o está demasiado
húmedo.
• Congele el producto.
• El envasado al vacío se
cancela pulsando el botón
giratorio.
• Coloque el producto en una
bolsa de vacío sin usar y
vuelva a envasarlo.
• La tapa de la campana no
queda bien apoyada en la
junta de la tapa de la cam-
pana.
• Compruebe si la junta de
la tapa de la campana está
contaminada o dañada. Si
es necesario, limpie o susti-
tuya la junta de la tapa de la
campana; véase la sección
9 “PIEZAS DE REPUESTO
Y ACCESORIOS”, página
154.
Los alimentos envasa-
dos se enmohecen o se
estropean con una rapidez
desproporcionada.
• La comida se envasó con-
taminada.
• Envase solo alimentos
frescos.
• Garantice una higiene sufi-
ciente al envasar.
• Se utilizó una bolsa de
vacío varias veces.
• Utilice las bolsas de vacío
solo una vez y no más.
• Se envasó un alimento que
había sido almacenado du-
rante un período de tiempo
más largo.
• Envase solo alimentos
frescos.
• Envase los alimentos
inmediatamente y no los
conserve de antemano.
• Para los alimentos perece-
deros, mantenga la cadena
de frío.
• Se utilizó una bolsa de
vacío inadecuada.
• Utilice una bolsa de vacío
adecuada; véase la sección
5.4 “BOLSAS DE VACÍO”,
página 140.
El envase se hincha duran-
te el almacenamiento.
• La comida se fermenta. • Los alimentos no son ade-
cuados para el envasado al
vacío en estas condiciones.
Tratar los alimentos antes
de embalarlos, por ejemplo,
escaldándolos, congelánd-
olos, etc.
La costura de sellado es
irregular o tira de los hilos
cuando se corta el saliente
de la bolsa.
• La barra de sellado está
sobrecalentada.
• Deje que la barra de sellado
se enfríe.
• Deje que la bolsa de vacío
se enfríe durante 20 o 30
segundos antes de retirar el
saliente de la bolsa.
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