Les sacs à rebord scellés classiques en PA/PE sont le meilleur moyen de conserver ou de faire
mûrir des aliments frais et aromatiques. Le sac sous vide à trois bords VAMA est disponible
en trois formats standard diérents, fabriqués en film barrière PA/PE de haute qualité. Le PA
(polyamide) assure la barrière à l‘oxygène et la protection des arômes. Le PE (polyéthylène)
assure la barrière contre l‘humidité et les très bonnes propriétés d‘étanchéité. Nos sacs sous
vide peuvent résister à des températures allant de -40 °C à +115 °C sans délamination, perte
d‘étanchéité, craquelures de flexion ou formation de stries. Ces sacs permettent une cuisson
sous vide en douceur, ce qui en fait un élément indispensable dans toute cuisine.
Nos sacs sont disponibles en deux épaisseurs diérentes :
160 x 300 mm
220 x 300 mm
280 x 300 mm
90 µm
Viande désossée, fromage,
saucisse, légumes, liquides
160 x 300 mm
220 x 300 mm
280 x 300 mm
130 µm
Viande avec os
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