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Vama CASA - Page 27

Vama CASA
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Die Packung ist zu wenig
vakuumiert.
(Fortsetzung)
Das Produkt ist zu flüssig
oder zu feucht.
Das Produkt gefrieren.
Das Vakuumieren wurde
durch Drücken des Dreh-
knopfes abgebrochen.
Das Produkt in einen un-
benutzten Vakuumbeutel
füllen und erneut verpa-
cken.
Der Kammerdeckel liegt
nicht dicht auf der Kammer-
deckeldichtung auf.
Prüfen, ob die Kammerde-
ckeldichtung verunreinigt
oder beschädigt ist. Falls
erforderlich, die Kammer-
deckeldichtung reinigen
oder austauschen; siehe
Abschnitt 9 „ERSATZTEILE
UND ZUBEHÖR“, Seite 26.
Das verpackte Lebensmit-
tel schimmelt oder verdirbt
unverhältnismäßig schnell.
Das Lebensmittel wurde
verkeimt verpackt.
Nur frische Lebensmittel
verpacken.
Beim Verpacken auf aus-
reichend Hygiene achten.
Ein Vakuumbeutel wurde
mehrfach verwendet.
Die Vakuumbeutel nur ein-
malig und nicht mehrfach
verwenden.
Ein länger gelagertes
Lebensmittel wurde ver-
packt.
Nur frische Lebensmittel
verpacken.
Lebensmittel unmittelbar
verpacken und nicht vorher
lagern.
Bei verderblichen Lebens-
mitteln die Kühlkette ein-
halten.
Ein ungeeigneter Vakuum-
beutel wurde verwendet.
Einen geeigneten Vakuum-
beutel verwenden; siehe
Abschnitt 5.4 „VAKUUM-
BEUTEL“, Seite 12.
Die Packung bläht sich
während der Lagerung auf.
Das Lebensmittel gärt. Das Lebensmittel ist in die-
sem Zustand nicht für das
Vakuumverpacken geeig-
net. Das Lebensmittel vor
dem Verpacken behandeln,
z. B. durch Blanchieren, Ge-
frieren etc.
Die Siegelnaht ist beim
Abtrennen des Beutel-
überstandes ungleichmä-
ßig oder zieht Fäden.
Die Siegelschiene ist über-
hitzt.
Die Siegelschiene abkühlen
lassen.
Vor dem Abtrennen des
Beutelüberstandes, den
Vakuumbeutel 20 - 30
Sekunden abkühlen lassen.
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