Viconte VC-702 - Page 58

58
59
КУКУРУЗНЫЙХЛЕБ“ЯНКИ”
!Не забудьте про предварительный прогрев
Однабуханкабелогохлеба
Времяготовки:25минут
1стаканмуки
0,25стаканасахара
3чайныхложкиразрыхлителя
0,5чайнойложкисоли
1стаканжелтойкукурузноймуки
1взбитоеяйцо
0,25стаканарастительногомасла
1стаканмолока
ПЕРВЫЙ ЭТАП
• Смешатьмуку,сахар,кукурузнуюмуку,разрыхлительисоль.Вмиксерехорошосмешатьмолоко,яйцоимасло.Влить
жидкуюсмесьвмучнуюсмесь,мешатьдотехпор,покасухиекомпонентынеразмокнут.Положитьсливочноемаслона
смазанныйпротивеньразмером8х8дюймов(20х20см).
ВТОРОЙ ЭТАП
• Установитьвприборерешетку.Установитьтермостатна220
0
С,таймерна20-25минут.Чтобыпроверитьготовность,
проткнитехлебвсерединезубочисткой.Зубочисткадолжнабытьчистой,когдаВыеевынетеизхлеба.Порезатьхлеб
наквадратыиподаватьгорячимсосливочныммасломимедом.
ПШЕНИЧНЫЙХЛЕБ
!Не забудьте про предварительный прогрев
6маленькихбатоновразмером5,75х3,25дюймов(15х8см)
Времяприготовления:20минут
3стаканапшеничноймуки
2,5стаканаобычноймуки
1столоваяложкасухихдрожжейили1пакетик
3столовыхложкисахара
2,3стаканатеплойводы
1чайнаяложкасоли
0,25стаканарастительногомасла
ПЕРВЫЙ ЭТАП
• Вбольшойпосудесмешатьпшеничнуюиобычнуюмуку,сахарисоль.Вмаленькойкастрюлеразвестисухиедрожжи
теплойводой.Добавитьмасло.Вылитьжидкуюсмесьвмучную.Тщательнозамеситьруками.
ВТОРОЙ ЭТАП