En caso de que la VITO necesite demasiado empo para enfriarse después de un apagado por temperatura, puede ser que la tem-
peratura ambiente esté demasiado alta o que la VITO esté todavía en la freidora.
La VITO 80 seguirá pitando cada 40 segundos. Ponga la VITO en un sio frío y enchúfela para que el venlador de refrigeración se
ponga en marcha.
NO meta la VITO en un almacén refrigerado! La condensación puede destruir las piezas eléctricas.
9.4 Memoria
La VITO graba el empo de operación y los datos de uso. La lectura de los datos grabados se puede hacer con el VITO data reader.
(Véase capítulo 12 Accesorios)
10. Cuidado y mantenimiento
10.1 Avisos
• Limpie la unidad bomba y ltro (9) siempre cuando cambia el ltro de parculas
• Sólo limpie la VITO después de que se haya enfriado
• NO use abrasivos
• NO use cepillos de púas de metal o algo similar
10.2 Preparación de la limpieza
1. Asegúrese de que la VITO esté enfriada
2. Aoje los tornillos de mando estrellado (5) en ambos lados
3. Baje la unidad eléctrica (6) de la unidad bomba y ltro (9)
4. Abra la unidad bomba y ltro (9)
5. Tire el ltro
6. Limpie la máquina a mano o en el lavavajillas
10.3 Limpieza manual
1. Limpie la unidad eléctrica (6) sólo con un paño húmedo!
2. NO limpie la VITO con agua corriente! Esto puede destrozar las piezas electrónicas
3. Limpieza básica sin contaminación pesada / Limpie la unidad bomba y ltro (9) con jabón
4. Seque la VITO con un paño
10.4 Limpieza automáca
1. Limpie la unidad eléctrica (6) sólo con un paño
húmedo!
NO meta la unidad eléctrica (6) en el lavavajillas!
Esto destruirá la electrónica!
2. Coloque la unidad bomba y ltro (9) así como la
cubeta de recogida (4) en el lavavajillas. Empiece
el programa de lavado.
11. Cambio del ltro de parculas
Sólamente cambie el ltro de parculas cuando sea necesario. El intervalo de cambio depende del uso de la VITO y las parculas
que ene en su aceite por los productos fritos.
Ojo a la ecacia de la limpieza y al ujo de aceite que sale de la tapa del ltro. Sólo cambie el ltro cuando el ujo de aceite
desaparezca
Flujo normal Flujo bajo