Φρούτα και λαχανικά Προετοιμασία
Μέγιστος χρόνος
αποθήκευσης
(μήνες)
Πλύνετε και κόψτε σε μικρά κομμάτια και
βράστε σε νερό
10 - 13
Φασόλια Ξεφλουδίστε, πλύνετε και βράστε σε νερό 12
Λάχανο Καθαρίστε και βράζετε σε νερό. 6 - 8
Καρότο Καθαρίστε, κόψτε σε κομμάτια και βράστε σε νερό 12
Πιπεριά Κόψτε το στέλεχος, κόψτε τη σε δυο, βγάλτε
8 - 10
Σπανάκι Πλύνετε και βράστε σε νερό. 6 - 9
Κουνουπίδι
Βγάλτε τα φύλλα, κόψτε τη μέση σε
κομμάτια και αφήστε τα σε νερό με λίγο
χυμό λεμονιού για λίγο
10 - 12
Μελιτζάνα Κόψτε σε κομμάτια από 2εκ. μετά το πλύσιμο 10 - 12
Καλαμπόκι Καθαρίστε και πακάρετε με το μίσχο ή ως
12
Μήλο και αχλάδι Ξεφλουδίστε και κόψτε 8 - 10
Βερίκοκο και ροδάκινο Κόψτε στα δυο και βγάλτε το κουκούτσι 4 - 6
Φράουλα και βατόμουρο Καθαρίστε και ξεφλουδίστε
8 - 12
Ψητά φρούτα Προσθέστε 10% ζάχαρη στο δοχείο 12
Δαμάσκηνο, κεράσι, βύσσινο Καθαρίστε και βγάλτε στελέχη 8 - 12
GR - 130 -
Πράσινα φασόλια
τη μέση και βράστε σε νερό
γλυκό καλαμπόκι
To Next Page
Loading...
