WMF AVANTGARDE - Page 26

Erfahren Sie mehr über die verfügbaren Automatikprogramme:
AUTOMATIKPROGRAMME SAUCE BRÄUNEN /
RÖSTEN
SCHMOREN /
EINTÖPFE
RISOTTO CREMESUPPE STÜCKIGE
SUPPE
SANFTER
DAMPF
STARKER
DAMPF
BROT BRIOCHE SANDKUCHEN DESSERT AUFWÄRMEN SPÜLEN
Standard-Geschwindigkeit
(einstellbar)
S6
(Von S2 bis
S8)
S3 S1 S2
10 Impulse
(S13) und
S12 für 2
min
S7 bis S10
für 30 Sek.
— —
S5 für
2 Min. 30
Sek.
S5 für
1 Min. 30
Sek., dann S6
für 2min
S3 für
40 Sek.,
dann S9
für 3min
S4
(von S2
bis S8)
S2
(von S2
bis S6)
S8
(von S5
bis S8)
Standard-Temperatur
(einstellbar)
70°C
(50 bis
100°C)
130°C
Nicht
einstellbar
95°C
(80 bis
100°C)
95°C
(80 bis
100°C)
100°C
(90 bis
100°C)
100°C
(90 bis
100°C)
100°C
(nicht
einstellbar)
100°C
(nicht
einstellbar)
90°C
(50 bis
110°C)
90°C
(70 bis
100°C)
80°C
(nicht
einstellbar)
Standard-Zeit
(einstellbar)
8min
(5 Min. bis
40 Min.)
5min
(2 Min. bis
15min)
45min
(10 Min. bis
2 Std.)
20min
(10 Min. bis
2 Std.)
40min
(20 Min. bis
60min)
45min
(20 Min. bis
60min)
30min
(1 Min. bis
60 Min.)
35min
(1 Min. bis
60 Min.)
2 Min. 30
Sek.
(30 Sek. bis
2 Min. 30
Sek.)
3 Min. 30
Sek.
(30 Sek. bis
3 Min. 30
Sek.)
3 Min. 40
Sek. (1 Min.
40Sek. bis 3
Min. 40 Sek.)
15Min.
(5Min. bis
60Min.)
20Min.
(5Min. bis
60Min.)
5Min.
(1– 10Min.)
Standard-Warmhalten
Funktion am
Programmende
45min — 45min 45min 45min 45min
45min 45min — — — 45min — —
Standard-Funktion für
30°C zum Teiggehen am
Programmende
— — — — — —
— — 40min 40min — — — —
Beispiel Rezepte
Sauce
Hollandaise
Gedünstetes
Gemüse
Bœuf
Bourguignon
Risotto Kürbissuppe
Grobe
Gemüsesuppe
Gedämpftes
Gemüse
Gedämpfte
Kartoffeln
für Püree
Brot Brioche Obstkuchen Vanillecreme
Rezepte
mit
Flüssigkeiten
0,7l Wasser
+ 1Tropfen
Spülmittel
Kompatibles Zubehör
Hinweis: Anzahl der Geschwindigkeiten: 13, 2 Intervallgeschwindigkeiten: S1 (5 Sek. ein/ 20 Sek. aus) S2 (10 Sek. ein /
10 Sek. aus), 10 kontinuierliche progressive Geschwindigkeiten (S3 bis S12), 1 max. Geschwindigkeit pulsierend (S13)
Hinweis: Einige Rezepte können aufgrund der Bildung von Blasen zu unerwartetem Überlaufen führen, insbeson-
dere bei Verwendung von gefrorenem Gemüse. In diesem Fall müssen Sie die Mengen entsprechend reduzieren.
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